{"id":859,"date":"2010-01-18T10:41:39","date_gmt":"2010-01-18T10:41:39","guid":{"rendered":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/2010\/01\/18\/ee-uu-amplia-la-lista-de-sustancias-contaminantes-de-uso-cotidiano\/"},"modified":"2010-01-18T10:41:39","modified_gmt":"2010-01-18T10:41:39","slug":"ee-uu-amplia-la-lista-de-sustancias-contaminantes-de-uso-cotidiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/ee-uu-amplia-la-lista-de-sustancias-contaminantes-de-uso-cotidiano\/","title":{"rendered":"EE UU ampl\u00eda la lista de sustancias contaminantes de uso cotidiano"},"content":{"rendered":"

El bisfenol, un aditivo del pl\u00e1stico, est\u00e1 ya en el 90% de la poblaci\u00f3n
\nTodav\u00eda no existe un posicionamiento claro sobre los efectos nocivos de algunos compuestos qu\u00edmicos de los que ya forman parte de la vida cotidiana, como el bisfenol-A, que se encuentra en muchos pl\u00e1sticos, o los retardantes de la llama que utilizan muchos tejidos. Son dos de los 75 compuestos reci\u00e9n incorporados al informe nacional sobre exposici\u00f3n humana a productos qu\u00edmicos, que desde 1999 lleva realizando el Centro para el Control de Enfermedades<\/em> (CDC) y cumple su cuarta edici\u00f3n. Empez\u00f3 con 212 productos qu\u00edmicos. Ahora ya se analizan casi 300.<\/p>\n

Para realizar el estudio se han recogido muestras de orina y sangre de m\u00e1s de 2.500 estadounidenses repartidos por todo el pa\u00eds, de diferentes sexos y edades. El objetivo es determinar qu\u00e9 productos qu\u00edmicos logran penetrar en el cuerpo de los ciudadanos y en qu\u00e9 niveles. El informe destaca el bisfenol-A o BPA<\/em> <\/strong>, ya que se encuentra en la orina del 90% de la poblaci\u00f3n. Este producto se utiliza como componente de pl\u00e1sticos de uso com\u00fan, muchos de uso alimentario, porque los hace m\u00e1s resistentes. Por ejemplo, forma parte del recubrimiento interior de algunas latas y de papeles para guardar alimentos. Tambi\u00e9n se encuentra en cartuchos de impresoras, gafas e incluso en algunos biberones y chupetes.<\/p>\n

En Canad\u00e1 y en California hay un intenso debate para prohibir el uso del BPA, ya que algunos estudios apuntan a que ejerce efectos nocivos. En ratas y ratones se ha demostrado que interfiere en el ciclo hormonal natural, incluso con niveles muy bajos de exposici\u00f3n. El BPA puede actuar como disruptor endocrino, perturbar hormonas del desarrollo, estimular la pubertad precoz, afectar a la fertilidad, aumentar el n\u00famero de adipocitos (c\u00e9lulas de grasa), inducir alteraciones precancerosas en las c\u00e9lulas e incluso favorecer la aparici\u00f3n de problemas de conducta. En el resto de EE UU tambi\u00e9n se ha debatido sobre la prohibici\u00f3n de este compuesto. En Europa \u00aba\u00fan se considera que no hay suficientes conocimientos sobre sus efectos t\u00f3xicos<\/em>\u00ab, afirma Miquel Porta, catedr\u00e1tico de Medicina Preventiva y Salud P\u00fablica de la Aut\u00f3noma de Barcelona y autor del \u00fanico estudio de este tipo realizado en Espa\u00f1a, en Catalu\u00f1a, inspirado en el modelo norteamericano.<\/p>\n

El informe tambi\u00e9n revela que por las venas de casi todos los estadounidenses corre otro grupo de qu\u00edmicos presentes en la mayor\u00eda de hogares: los retardantes de la llama<\/strong> <\/em>. Se utilizan en productos potencialmente inflamables, como tapicer\u00edas de sof\u00e1s o colchones, tejidos para cortinas, en el salpicadero de algunos coches y en la carcasa de ordenadores. El \u00abBDE-47\u00bb es el retardante con mayor presencia en las muestras recogidas. Se acumula en el tejido graso de los seres humanos y se sospecha que act\u00faan como disruptores endocrinos.<\/p>\n

El informe tambi\u00e9n ha analizado por primera vez la presencia en sangre de mercurio<\/strong> <\/em>, centr\u00e1ndose en beb\u00e9s y en mujeres en edad reproductiva, entre 16 y 49 a\u00f1os. En la mayor\u00eda, el mercurio se encuentra presente, aunque en niveles diversos.<\/p>\n

Otro metal, un t\u00f3xico que se puede considerar como un viejo conocido, el plomo<\/strong> <\/em>, trae buenas noticias porque sus niveles han bajado<\/strong>. Seg\u00fan los datos recogidos entre 1976 y 1980, el 88% de los ni\u00f1os estadounidenses entre uno y cinco a\u00f1os presentaban niveles inaceptables de plomo en sangre, m\u00e1s de 10 microgramos por decilitro de sangre. Actualmente, el porcentaje de ni\u00f1os con niveles preocupantes de plomo en sangre se ha reducido hasta un 1,4%. La dieta, los alimentos y el agua son la principal fuente por la cual el plomo llega a los seres humanos. El estudio observa que se trata de poblaciones m\u00e1s desfavorecidas y que, por lo tanto, existe un claro gradiente social en cuanto a la exposici\u00f3n a este metal. Porta indica que la disminuci\u00f3n tambi\u00e9n se debe a una menor presencia en el aire, sobre todo a ra\u00edz de la introducci\u00f3n de la gasolina sin plomo.<\/p>\n

En el mundo, s\u00f3lo Estados Unidos y Alemania realizan estudios de biomonitorizaci\u00f3n tan exhaustivos, explica Porta. En Espa\u00f1a, el informe hecho en Catalu\u00f1a<\/strong> se bas\u00f3 en muestras de sangre y orina de 919 personas. Seg\u00fan sus resultados, todas las personas est\u00e1n contaminadas por al menos tres de los 19 compuestos analizados. Uno de los datos que llaman la atenci\u00f3n es que los niveles de DDT<\/strong> (un pesticida que se prohibi\u00f3 en los a\u00f1os setenta) en Catalu\u00f1a son superiores a los de EE UU<\/strong>. \u00abEn Espa\u00f1a se prohibi\u00f3 en 1977, y 30 a\u00f1os despu\u00e9s todav\u00eda los encontramos en la sangre de la poblaci\u00f3n, lo que demuestra que todav\u00eda est\u00e1 presente en la cadena alimentaria, sobre todo a trav\u00e9s de los piensos que consumen los animales. El problema es que el organismo humano no lo excreta<\/em>\u00ab, explica Porta.<\/p>\n

Menos humo<\/strong><\/p>\n

El informe del Centro del Control de Enfermedades estadounidense (CDC) incluye mejoras en la exposici\u00f3n a contaminantes<\/strong> <\/em> que ya son viejos conocidos. Destaca la cotinina<\/strong>, el metabolito que se forma en la sangre por la exposici\u00f3n a la nicotina del tabaco. En no fumadores, la presencia de este metabolito ha descendido un 70% en los \u00faltimos 15 a\u00f1os, lo que se relaciona con las pol\u00edticas en ese pa\u00eds para restringir el consumo p\u00fablico de tabaco. \u00abEste tipo de estudios sirven para monitorizar el \u00e9xito de las pol\u00edticas de salud p\u00fablica, como la ley del tabaco<\/em>\u00ab, afirma Miquel Porta, del Instituto Municipal de Investigaci\u00f3n M\u00e9dica de Barcelona (IMIM).<\/p>\n

Precisamente la nueva ley de salud p\u00fablica que prepara el Ministerio de Sanidad<\/strong> incluye la necesidad de monitorizar la eficacia de las medidas con estudios como el estadounidense.<\/p>\n

Otro metal t\u00f3xico relacionado con el tabaco es el cadmio<\/strong>. Un 5% de los mayores de 20 a\u00f1os presentan niveles en sangre superiores a un microgramo, cantidad a partir de la cual se considera que este metal pesado puede ocasionar problemas renales y de densidad \u00f3sea. Ser fumador es uno de los principales motivos para acumular niveles tan altos. El informe estadounidense destaca el aumento de la presencia de otro subproducto, las acrilamidas<\/strong>, que se forman al cocinar a altas temperaturas (a m\u00e1s de 120\u00ba) alimentos como patatas fritas, y tambi\u00e9n con el consumo de tabaco.<\/p>\n

Las fuentes<\/strong><\/p>\n

– Bisfenol-A (BPA)<\/strong>. Se encuentra en la orina del 90% de los estadounidenses. Forma parte de envases de pl\u00e1stico, latas, algunos juguetes y biberones.<\/p>\n

– Retardantes de la llama<\/strong>. Se encuentran en m\u00e1s del 60% de las muestras de sangre. Se utilizan como antiinflamables en tapicer\u00edas, cortinas y ordenadores. En animales, tienen efectos nocivos sobre las tiroides, el h\u00edgado y el cerebro.<\/p>\n

– Cadmio<\/strong>. Se encuentra en la sangre de un 5% de la poblaci\u00f3n. Est\u00e1 en la naturaleza; se utiliza en bater\u00edas, pigmentos, pl\u00e1sticos y aparece en el tabaco.<\/p>\n

– Acrilamidas<\/strong>. Se forman con la cocci\u00f3n de carbohidratos y por la combusti\u00f3n del tabaco. En altas dosis son cancer\u00edgenas en animales, causan irritaci\u00f3n, problemas reproductivos y nerviosos.<\/p>\n

– Fuente: Vida Sana<\/a><\/p>\n

(18 de enero de 2010)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las autoridades sanitarias de Estados Unidos han ampliado la lista de las sustancias de uso cotidiano que preocupan por su efecto contaminante sobre la poblaci\u00f3n para incorporar 75 nuevos elementos. De esta forma ya son cerca de 300 los compuestos qu\u00edmicos bajo vigilancia por encontrarse presentes en los cuerpos de los ciudadanos procedentes de envases de productos alimenticios o mobiliario de oficina.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":858,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/859"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=859"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/859\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media\/858"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}