Oswaldo B\u00e1ez cita a Eduardo Estrella [[Estrella, E. 1988. El Pan de Am\u00e9rica: etnohistoria de los alimentos abor\u00edgenes en el Ecuador. Ediciones Abya-Yala, Quito.]] que revela importantes conocimientos y t\u00e9cnicas relacionadas con la producci\u00f3n de alimentos: \u201cConoc\u00edan las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas y el uso del agua para riego mediante canales, la construcci\u00f3n de terrazas y andenes, lo que en varias culturas de la Sierra y la Costa necesit\u00f3 un gran esfuerzo comunitario, todo esto testimonia el dominio de la tecnolog\u00eda agr\u00edcola y organizaci\u00f3n de los pueblos americanos en el per\u00edodo precolombino … A la llegada de los espa\u00f1oles encuentran una tecnolog\u00eda apropiada, funcional al nicho ecol\u00f3gico que solventa las necesidades comunitarias, produce un excedente para el intercambio y la complementariedad. Cuando los espa\u00f1oles descubrieron Am\u00e9rica, esto lo atestigua el propio Col\u00f3n, encontraron un pueblo saludable, de gentes robustas y singular belleza \u2026 Mientras fueron se\u00f1ores de sus tierras, los abor\u00edgenes de Am\u00e9rica gozaron de una alimentaci\u00f3n variada y balanceada. Desarrollaron t\u00e9cnicas agr\u00edcolas que les permit\u00eda gozar de buena alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n<\/em>\u00ab.<\/p>\n La conquista no solo alter\u00f3 su nutrici\u00f3n sino toda su cultura escud\u00e1ndose en la visi\u00f3n etnoc\u00e9ntrica del hombre blanco: \u201cPara ella, el mundo no europeo es el mundo no desarrollado, privado y excluido de una \u201cdignidad hist\u00f3rica\u201d y reducido a un nivel marginal y folkl\u00f3rico: la visi\u00f3n europea del mundo devino en la \u00fanica visi\u00f3n posible del mundo. La historia oficial destac\u00f3 las \u201chaza\u00f1as\u201d de los conquistadores pero ocult\u00f3 la verdadera historia de los pueblos americanos: sus t\u00e9cnicas para enfrentar los problemas b\u00e1sicos de la supervivencia y reproducci\u00f3n social, sus conocimientos protocient\u00edficos del entorno f\u00edsico y del mundo viviente<\/em>\u201d [[Oswaldo B\u00e1ez. Patrimonio Cultural intangible: visi\u00f3n desde nuestra primera historia (II Parte) Voltaire 10 de abril de 2008<\/a>.]].<\/p>\n La visi\u00f3n etnoc\u00e9ntrica de los blancos cumple una funci\u00f3n imprescindible, es fundamental para evadir el justo (y sano) sentimiento de culpa por los cr\u00edmenes perpetrados.<\/p>\n La yerba que conocemos como coca se llama en aymar\u00e1 koka y ha sido utilizada por los pueblos andinos, desde antes de Cristo, seg\u00fan evidencias arqueol\u00f3gicas e hist\u00f3ricas de la costa del Per\u00fa, en Huaca Prieta (2500-1800 a.C.). Hay vestigios de su uso en Per\u00fa y en diversas culturas andinas. Es masticada (mambeada) por los indios como fuente nutricional y estimulante general de la salud, sobre todo durante sus largas jornadas a pie, en las que es su alimento casi \u00fanico. En cierto modo es como el betel de los orientales [[ Ver Alfredo Embid. Fitoterapia en Vietnam. Revista de medicina holistica n\u00ba 49-50.]].<\/p>\n La coca ha sido durante milenios patrimonio cultural de los pueblos andinos. Tanto Chibchas, Incas, Quechuas y Aymaras lo utilizan como alimento (tiene muy alto valor nutritivo y energ\u00e9tico), como t\u00f3nico (da fuerzas para sobrevivir en las elevadas altitudes) y como medicina.<\/p>\n La civilizaci\u00f3n inca desarroll\u00f3, antes de la colonizaci\u00f3n espa\u00f1ola, varios tipos de agricultura y ganader\u00eda mediante un adecuado uso de los recursos vegetales y animales, logrando una nutrici\u00f3n equilibrada y una seguridad alimenticia. La coca ocupa un lugar central en las comunidades nativas por sus reconocidos efectos nutritivos, en forma de harina de coca en la alimentaci\u00f3n ya que es muy rica en prote\u00ednas vegetales, vitaminas y sales minerales, por eso se almacenaba en previsi\u00f3n de hambrunas.<\/p>\n Adem\u00e1s posee propiedades t\u00f3nicas y medicinales, sola o combinada con otras plantas por lo que era la planta principal de la farmacopea.<\/p>\n En los Andes el escaso territorio agr\u00edcola estaba h\u00e1bilmente aprovechado mediante impresionantes obras de irrigaci\u00f3n y laborioso acondicionamiento del suelo.<\/p>\n Tambi\u00e9n desarrollaron un sistema de comunicaciones muy eficiente, con caminos, puentes colgantes y escalinatas trabajadas en piedra, atravesando los altos Andes y los desiertos costeros que recorr\u00edan por igual los veloces \u00abchasquis, correos de a pie\u00bb como describi\u00f3 Gonz\u00e1lez Holgu\u00edn en 1608. Granos de un ma\u00edz selecto y hojas de coca compon\u00edan el Tupa cocao (vi\u00e1tico del Inka), la alimentaci\u00f3n de emergencia, que aseguraba el \u00e1nimo y la resistencia a los chasquis y viajeros. Adem\u00e1s distribuidos en el territorio, exist\u00edan dep\u00f3sitos de alimentos fundamentales, ropas y armas.<\/p>\n Entre los Incas la Coca ocupaba un lugar central en las actividades religiosas y rituales. Ofrenda de la fertilidad, la Coca mambeada era ofrecida a Pachamama, diosa de la Tierra Madre. Se rellenaba tambi\u00e9n con hojas de Coca la boca de los muertos y se utilizaba para profetizar el futuro. La Coca tambi\u00e9n est\u00e1 presente y precede a las grandes decisiones econ\u00f3micas de la comunidad como la limpieza de los canales de irrigaci\u00f3n; la construcci\u00f3n de rutas, o simplemente al inicio de los trabajos colectivos agr\u00edcolas. Todos son precedidos por la distribuci\u00f3n de la Coca que debe ser masticada (mambeada) en comunidad. Tambi\u00e9n su uso precede a los momentos vitales para el individuo formando parte del ritual de iniciaci\u00f3n, marcando el ingreso del joven adulto en el Ayllu [[Un ayllu (quechua o aymar\u00e1), tambi\u00e9n aillo, es una forma de comunidad familiar extensa originaria de la regi\u00f3n andina con una descendencia com\u00fan \u2013real o supuesta \u2013 que trabaja en forma colectiva en un territorio de propiedad com\u00fan<\/a>.]] y como ofrenda antes del matrimonio.<\/p>\n Pero tambi\u00e9n era un elemento convivencial que se brinda a los amigos o a los parientes e incluso se honra a los visitantes desconocidos como los invasores espa\u00f1oles pudieron comprobar a su llegada.<\/p>\n Hay muchos que creen que nada de lo logrado con el continuado esfuerzo de los ind\u00edgenas habr\u00eda sido posible sin el sostenimiento de la coca que aseguraba el cuidado religioso de la Pachamama, la Madre Tierra.<\/p>\n A\u00fan hoy subsiste el uso tradicional de la hoja de Coca en los territorios conquistados por los Incas y su uso se expande m\u00e1s all\u00e1, por toda Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n Por ejemplo en los Andes peruanos, los rituales que preceden al trabajo en el campo siguen siendo pr\u00e1cticamente los mismos. Antes de emprender cualquier labor, el indio quechua coge dos o tres hojas de Coca entre el pulgar y el \u00edndice y las coloca una encima de la otra, las sopla en direcci\u00f3n de la monta\u00f1a donde vive el esp\u00edritu Apu o Yaman que vela su comunidad, y pronuncia las invocaciones relativas a los trabajos agr\u00edcolas en curso: \u201cMonta\u00f1a sagrada, no dejes que llueva mientras yo siembro<\/em>\u201d. Para los mineros las hojas son una ofrenda a Tio, dios de las entra\u00f1as de la Tierra, al que se pide protecci\u00f3n contra los accidentes mortales y el descubrimiento de una veta rica en metal.<\/p>\n 1492. Desde el Caribe y Centro Am\u00e9rica la preciada hoja fue ofrecida junto con otros regalos, por los hospitalarios e ingenuos ind\u00edgenas como presente a los invasores cuando desembarcaron.<\/p>\n Siglo XVI<\/strong><\/p>\n El uso de la coca o coqueo es observado por Col\u00f3n H.,1539; Vespucio A.,1504, desde la zona caribe\u00f1a de Panam\u00e1 hasta el norte de Argentina y Chile.<\/p>\n Sin comprender sus usos los ignorantes colonialistas espa\u00f1oles la condenan llam\u00e1ndola el \u201ctalism\u00e1n del diablo\u201d al igual que los sacerdotes cristianos especialmente por su \u00edntima relaci\u00f3n con los ritos ind\u00edgenas y la religiosidad andina que intentan exterminar, sin conseguirlo afortunadamente.<\/p>\n Incluso el defensor de los Indios, Fray Bartolom\u00e9 de las Casas, a pesar de reconocer que la tomaban \u00abpor salud y mantenimiento\u00bb, escribi\u00f3 que \u201ddaba grande asco verlo\u00bb.<\/p>\n Los espa\u00f1oles inicialmente prohibieron su uso, pero rectificaron cuando se dieron cuenta de que permit\u00eda a los campesinos, y sobre todo a los mineros que extra\u00edan plata del Cerro Rico, soportar mejor la explotaci\u00f3n m\u00e1s salvaje obligados a trabajar 16, 18 y hasta 20 horas [[Antonio Peredo Leigue. Coca, historia pol\u00edtica de un agravio. Rebeli\u00f3n.]].<\/p>\n Los espa\u00f1oles pronto establecieron el monopolio de la venta de la coca, Lo mismo que intentan hacer los gringos, utilizando fondos del USAID. [[Sonia Molina Cabala. La mam\u00e1 coca, algo m\u00e1s que alimento andino. 3 de abril de 2004, Voltaire<\/a>.]].<\/p>\n Hasta hace poco en Bolivia, los mineros pasaban 8 horas en el fondo de la mina sin comer gracias a que consum\u00edan aproximadamente 100g de Coca diarios, pero tambi\u00e9n para combatir los efectos de la altura, curar sus heridas y diversas enfermedades.<\/p>\n Desde 1565 las virtudes medicinales de la hoja de coca fueron reconocidas por Monardes y confirmadas posteriormente por Unanue 1794, 1821; Manteggazza 1857, 1859; Moreno y Ma\u00edz 1868; Christison 1876; Ulloa, Colunga y Rios 1888; Mortimer 1901.<\/p>\n 1567. El Segundo Concilio Limense la condena \u00abpor ser cosa sin provecho y muy aparejada para el abuso y la superstici\u00f3n<\/em>\u00ab. Juan de Matienzo inmediatamente la defiende \u00abQuerer que no haya coca es querer que no haya Per\u00fa<\/em>\u00ab.<\/p>\n Durante la dominaci\u00f3n del imperio espa\u00f1ol la coca se consider\u00f3 \u00abcosa de indios\u00bb, que les hac\u00eda trabajar mas para beneficio de la corona.<\/p>\n Siglo XVII<\/strong><\/p>\n En 1607 el Inca Garcilaso de la Vega, consign\u00f3 las virtudes y los prejuicios existentes en torno a la coca y dedic\u00f3 un cap\u00edtulo de sus Comentarios Reales al tabaco y a la coca: \u00bb La Coca protege el cuerpo de numerosos males y los m\u00e9dicos la prescriben en forma de polvo para evitar el enconamiento de la heridas y para soldar los huesos fracturados … No ser\u00e1 raz\u00f3n dejar en olvido la hierba que los indios llaman coca … principal riqueza del Per\u00fa<\/em>\u00ab.<\/p>\n Siglo XVIII<\/strong><\/p>\n En el siglo XVIII la Coca tambi\u00e9n sirvi\u00f3 de instrumento de resistencia a los insumisos protagonistas de las grandes rebeliones ind\u00edgenas en Bolivia y en Per\u00fa, lideradas respectivamente por Juli\u00e1n Apasa llamado Tupac Amaru y Jos\u00e9 Gabriel Condorcanqui, llamado Tupac Katari. Por ejemplo durante la revuelta de 1780, en la que 60.000 aymar\u00e1s y quechuas (etnias de Bolivia y del Per\u00fa) se sublevaron contra la autoridad espa\u00f1ola, y el del sitio de La Paz al a\u00f1o siguiente. Seg\u00fan la historiadora boliviana Ana Mar\u00eda Lema, Tupac Katari orden\u00f3 a uno de sus lugartenientes \u201cTomar el control de la producci\u00f3n local de las haciendas de yungas y apropiarse de la coca circulante. [\u2026]. Por otra parte, estos decomisos les permitieron obtener dinero para poder solventar otros gastos<\/em>\u201d. Por este medio, los rebeldes privaron a los espa\u00f1oles de una parte de sus recursos a tal punto que ciertos investigadores piensan que la hoja de Coca fue uno de los pilares de la resistencia ind\u00edgena. Durante los seis meses que dur\u00f3 esta rebeli\u00f3n, las milicias ind\u00edgenas de Tupac Katari eran aprovisionadas en hojas que permitieron tambi\u00e9n a los sitiados soportar las privaciones [[Ana Mar\u00eda Lema. Alain Labrousse. \u00abDrogues un marche de dupes\u00bb. Observatoire Geopolitique des Drogues.]].<\/p>\n 1786. Aparece registrada en la Enciclopedia Bot\u00e1nica de Lamarck con el nombre cient\u00edfico de Erythroxylum coca, la hoja de coca (Erythroxylum coca; Erythroxylum novogranatense).<\/p>\n En 1794 el medico peruano Hip\u00f3lito Unanue publica en el Mercurio Peruano su \u00abDisertaci\u00f3n sobre el aspecto, cultivo, comercio y virtudes de la famosa planta del Per\u00fa nombrada Coca<\/em>\u00bb donde la defini\u00f3 como \u00abarchit\u00f3nico del reino vegetal<\/em>\u00ab.<\/p>\n Siglo XIX<\/strong><\/p>\n En 1809 despu\u00e9s de una serie de victorias, las fuerzas del Rey establecieron \u201cuna contribuci\u00f3n patri\u00f3tica excepcional<\/em>\u201d destinada a financiar sus equipos. Para ello los ingresos por concepto de Coca siempre fueron \u201cuno de los objetivos principales<\/em>\u201d. Hasta 1825, el impuesto de venta sobre la Coca llega ser de hasta un 30% [[Ana Mar\u00eda Lema. Alain Labrousse. \u00abDrogues un marche de dupes\u00bb. Observatoire Geopolitique des Drogues.]].<\/p>\n En 1821 en los Estados Unidos se publica el primer informe m\u00e9dico del doctor peruano Unanue \u00abCommunication to Mr. Mitchil<\/em>\u00bb en el American Journal Sciences and Arts.<\/p>\n En el siglo XIX viajeros notables como el general Miller (1828), J. J. Von Tschudi (1853) y sir Clements Markham (1862) comprobaron y dieron testimonio de sus virtudes, recomendando su empleo.<\/p>\n En 1858 la expedici\u00f3n de la fragata Novara da la vuelta al mundo y a su regreso lleva hojas de coca a Europa.<\/p>\n En 1859 el doctor Paolo Mantegazza, publica en Mil\u00e1n Italia, un estudio sobre sus propiedades \u00abSulle virtio igieniche e medicinale della Coca, a sugli alimenti nervosi in generale<\/em>\u00ab, ensayo que es premiado. <\/p>\n En 1860 Albert Niemann a\u00edsla uno de sus componentes y lo bautiza con el nombre de coca\u00edna consider\u00e1ndolo como \u00abla sustancia activa\u00bb, el habitual error reduccionista que a\u00fan padecemos, ya que en la planta hay otras muchas substancias activas que act\u00faan en sinergia.<\/p>\n 1863. Se inicia la industrializaci\u00f3n de la coca por Mariani, en Francia. Le seguir\u00e1n Parke, Davis & Co. en Detroit y E. Merck en Darmstad, que crean productos a base de coca. Schroff da cuenta del efecto insensibilizador de la coca\u00edna en la lengua.<\/p>\n En 1868 el m\u00e9dico peruano doctor Tom\u00e1s Moreno y Ma\u00edz, publica en Par\u00eds \u00abRecherches Chimiques et physiologiques sur l’\u00c9rythroxylum Coca du P\u00e9rou et la cocaine<\/em>\u00ab.<\/p>\n En 1880 la coca\u00edna es inclu\u00edda en la lista oficial de drogas de la farmacopea de los Estados Unidos. Ese mismo a\u00f1o Von Anrep informa sobre la acci\u00f3n de la coca\u00edna en los animales. Bentley y Palmer informan acerca del tratamiento del h\u00e1bito de la morfina por medio de la coca\u00edna en la Detroit Therapeutic Gazette.<\/p>\n En 1883 Theodor Aschenbrandt realiza experimentos aplicando coca\u00edna a los soldados.<\/p>\n En 1884 Carl Koller, colega de Freud, prueba la coca\u00edna en el ojo de las ranas y en el ojo humano, y descubre la anestesia local. William Halsted informa que la inyecci\u00f3n de coca\u00edna en un nervio deja bloqueada la transmisi\u00f3n de las sensaciones, provocando as\u00ed una anestesia local. Koller y K\u00f6nigstein presentan art\u00edculos sobre la anestesia local ante la Sociedad de Medicina de Viena. Al a\u00f1o siguiente K\u00f6nigstein operar\u00e1 al padre de Freud anestesiado por medio de la coca\u00edna y Koller ser\u00e1 testigo presencial de la operaci\u00f3n.<\/p>\n Desde 1884 Sigmund Freud promociona el uso de coca\u00edna convirti\u00e9ndose en un ferviente consumidor y defensor de la misma. Se publica una versi\u00f3n resumida del art\u00edculo Sobre la coca \u00ab\u00dcber Coca<\/em>\u00bb de Freud, en el St. Louis Medical and Surgical Journal.<\/p>\n Freud inicia una serie de investigaciones experimentales sobre sus efectos en el hombre y trat\u00f3 de utilizarla para frenar la adicci\u00f3n a la morfina de un amigo suyo, Ernst von Fleischl-Marxow. Pero al a\u00f1o siguiente Fleischl, que toma cantidades cada vez mayores de coca\u00edna, sufre una psicosis t\u00f3xica con visi\u00f3n de \u00abchinches de la coca\u00edna<\/em>\u00bb que avanzan a rastras.<\/p>\n En 1885 Freud publica un estudio experimental de \u00abContribuci\u00f3n al conocimiento de los efectos de la coca\u00edna<\/em>\u00ab, sus estudios est\u00e1n agrupados en su libro \u00abEscritos sobre la coca\u00edna<\/em>\u00bb [[S. Freud \u00abEscritos sobre la coca\u00edna\u00bb Alianza editorial.]].<\/p>\n Adem\u00e1s da conferencias ante las sociedades de Fisiolog\u00eda y de Psiquiatr\u00eda, y valora la coca\u00edna de Parke Davis.<\/p>\n El mismo a\u00f1o Erlenmeyer sataniza a la coca\u00edna consider\u00e1ndola como \u00abel tercer flagelo<\/em>\u00ab, debido a los casos de abuso e intoxicaciones agudas en blancos ignorantes del tradicional uso milenario de la planta.<\/p>\n Pintada en Bolivia contra Coca Cola<\/em><\/p>\n 1886. El farmac\u00e9utico estadounidense adicto a la morfina Pemberton fabrica con coca la Coca Cola en Atlanta como t\u00f3nico medicinal [[Bolet\u00edn armas para defender la salud n\u00ba 30: De la Coca Cola colonizaci\u00f3n a la guerra del agua<\/a> y Bolet\u00edn armas para defender la salud n\u00ba 31: Historia oculta de la Coca cola<\/a>.]].<\/p>\n Bas\u00e1ndose en el trabajo de Erlenmeyer y supuestamente en informes m\u00e9dicos peruanos, que en realidad dec\u00edan todo lo contrario, Emil Kraepelin, fundador de la Psiquiatr\u00eda como especialidad m\u00e9dica, en su manual juzga que su consumo habitual constitu\u00eda una \u00abintoxicaci\u00f3n cr\u00f3nica<\/em>\u00bb y su apetencia una \u00abtoxicoman\u00eda<\/em>\u00ab.<\/p>\n Su impresentable planteamiento puede resumirse as\u00ed: Puesto que la sustancia activa de la coca \u00abintoxicaba<\/em>\u00bb y la hoja de coca la conten\u00eda, consumir habitualmente hojas de coca era tambi\u00e9n una un \u00abintoxicaci\u00f3n cr\u00f3nica<\/em>\u00ab.<\/p>\n En 1888 Ulloa, Colunga y R\u00edos, de la Facultad de Medicina de San Fernando en Per\u00fa emiten, a trav\u00e9s de una Comisi\u00f3n especial, un informe favorable a la coca.<\/p>\n 1889. En el Real Jard\u00edn Bot\u00e1nico de Kiev (R. Unido), Morris identifica la Erythroxylum novogranatense.<\/p>\n En 1899 el coqueo fue estigmatizado como una \u00abadicci\u00f3n<\/em>\u201d o \u00abintoxicaci\u00f3n cr\u00f3nica<\/em>\u00ab, sin apoyo experimental ni cl\u00ednico, por Kraepelin.<\/p>\n En 1901 el m\u00e9dico e historiador Golden W. Mortimer publica en Nueva York el libro \u00abPeru, History of Coca, The divine plant of the Incas<\/em>\u00bb donde documenta y reconoce las virtudes de la coca.<\/p>\n En 1903 Coca cola afirma que \u00abdescocainiza<\/em>\u00bb las hojas (medio mill\u00f3n de kilos al a\u00f1o) y la coca\u00edna extra\u00edda se vende a laboratorios \u00abautorizados<\/em>\u00ab.<\/p>\n En 1906 se limita severamente el uso industrial de hojas de coca, quedando pr\u00e1cticamente la Coca Cola como la \u00fanica firma autorizada.<\/p>\n En 1912 la llamada Convenci\u00f3n del Opio de la Haya, incluye a la coca\u00edna y a la coca por ser la materia prima.<\/p>\n 1913. Per\u00fa suscribe la Convenci\u00f3n de La Haya. Se inicia la campa\u00f1a denigratoria de la coca, impulsada por psiquiatras peruanos encabezados por el mandar\u00edn Dr. Hermilio Valdiz\u00e1n, que ocup\u00f3 la c\u00e1tedra de Psiquiatr\u00eda de la Facultad de la Universidad Mayor de San Marcos durante una d\u00e9cada.<\/p>\n Los arrogantes psiquiatras peruanos \u00abdescubrieron una toxicoman\u00eda\u00bb, de la cual los pueblos indios originarios no habr\u00edan tomado conciencia durante 5.000 a\u00f1os.<\/p>\n 1947. El gobierno peruano solicita a las Naciones Unidas una comisi\u00f3n de estudio, debido a los informes del doctor Carlos Guti\u00e9rrez Noriega.<\/p>\n En 1950 se publica el Informe de la Comisi\u00f3n de Estudio (o Encuesta) de la Hoja de Coca de las Naciones Unidas (Lake Success, 1950). La Comisi\u00f3n se basa en los trabajos en contra del uso tradicional de la coca del Dr. Hermilio Valdiz\u00e1n y deliberadamente omite en su bibliograf\u00eda anotada todos los informes m\u00e9dicos peruanos favorables e incluso la gran obra del Dr. Mortimer afirmando tendenciosamente que: \u00abpuede pasarse por alto<\/em>\u00ab. Estas conclusiones sesgadas motivan que Bolivia y Per\u00fa protesten.<\/p>\n 1952. Un Comit\u00e9 de Expertos de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) decide que el coqueo milenario \u00abdebe ser<\/em>\u00bb considerado \u00abtoxicoman\u00eda<\/em>\u00ab. La OMS reincide en 1953 y en 1993.<\/p>\n En 1961 la Convenci\u00f3n \u00danica de Estupefacientes de Nueva York conden\u00f3 los cultivos tradicionales de coca y acord\u00f3 su erradicaci\u00f3n. Adem\u00e1s, en el apartado 2-E del art\u00edculo 49 de la Convenci\u00f3n, se establece que la masticaci\u00f3n de la hoja de coca quedar\u00e1 prohibida. El gobierno de Per\u00fa la suscribi\u00f3.<\/p>\n Como resalt\u00f3 este a\u00f1o el presidente Evo Morales, el documento de 1961 contiene errores y argumentos falsos, por ejemplo se\u00f1ala que el masticado de la coca conlleva un c\u00edrculo vicioso que genera desnutrici\u00f3n cuando como hemos visto es justamente lo contrario ya que es un excelente nutriente.<\/p>\n \u00abYo consum\u00ed intensamente (coca) como 10 a\u00f1os cuando era agricultor y no me siento desnutrido y ya llevo casi 50 a\u00f1os de vida. Yo no me siento incapaz. Si fuera incapaz no fuera Presidente de la Rep\u00fablica de Bolivia y no trabajara 18 y m\u00e1s horas todos los d\u00edas<\/em>\u00ab<\/strong><\/p>\n El documento de 1961 tambi\u00e9n incurre en error al afirmar que la coca induce al individuo a cambios indeseables de car\u00e1cter intelectual y moral. Por el contrario, para los ind\u00edgenas es una fuente de bienestar que hace m\u00e1s c\u00e1lidas las relaciones entre los hombres.<\/p>\n En 1975 una investigaci\u00f3n de la Universidad de Harvard, \u00abValor nutricional de la coca<\/em>\u00bb, demuestra que la masticaci\u00f3n diaria de 100 grs. de hojas de coca satisfacen la raci\u00f3n alimenticia recomendada. Constata por ejemplo que 60 grs. de coca por d\u00eda colman las necesidades de calcio, que tiene un gran contenido de vitamina A, etc. Concluye que la coca puede contribuir en gran medida a la dieta alimenticia (ver recuadro) [[Sonia Molina Cabala: La mam\u00e1 coca, algo m\u00e1s que alimento andino, 3 de abril de 2004, Voltaire<\/a>.]].<\/p>\n 1978. La revista Am\u00e9rica Ind\u00edgena del Instituto Indigenista Interamericano, asume la defensa del uso tradicional de la coca y la cr\u00edtica del gremio psiqui\u00e1trico, publicando un art\u00edculo del antrop\u00f3logo peruano Enrique Mayer, por entonces Jefe de Investigaciones Antropol\u00f3gicas del Instituto Indigenista Interamericano \u00abLa coca, el Mundo Andino y los Extirpadores de Idolatr\u00edas del siglo XX<\/em>\u00bb y contin\u00faa con otras publicaciones.<\/p>\n En 1994 los presidentes de Bolivia y de Per\u00fa, en la Declaraci\u00f3n de Ilo, asumieron conjuntamente la defensa de la coca y declararon que ser\u00eda tarea com\u00fan lograr la exclusi\u00f3n de la hoja de la Lista 1 de sustancias controladas por las convenciones internacionales vigentes.<\/p>\n Pintada en Bolivia<\/strong> <\/em><\/p>\n En 2004 se efectu\u00f3 en Cuzco el VI Congreso Internacional de productores y consumidores de coca, que cont\u00f3 con la masiva participaci\u00f3n de m\u00e1s de 500 personas, provenientes del Valle de Monz\u00f3n, Huanuco, de Bolivia, del Valle de La Convenci\u00f3n, Cuzco. Las productoras de Quillabamba llevaron galletas, panes y tortas hechas con harina de coca. La Coca como alimento ya hab\u00eda salido del continente Americano. En Bolivia empresas como Coincoca<\/em> exportan productos derivados de la coca a Holanda y Dinamarca.<\/p>\n Los participantes del congreso se pronunciaron contra \u00abDevida\u00bb, organismo encargado de eliminar el cultivo de coca con pesticidas t\u00f3xicos para la tierra y la salud humana. Este organismo es financiado por EE.UU [[Sonia Molina Cabala: La mam\u00e1 coca, algo m\u00e1s que alimento andino, 3 de abril de 2004, Voltaire.]].<\/p>\n El presidente boliviano ind\u00edgena Evo Morales tom\u00f3 la decisi\u00f3n de expulsar a la Drug Enforcement Administration, DEA, la agencia norteamericana que supuestamente se dedica al control de drogas, al igual que el presidente de Venezuela [[Andr\u00e9s Soliz Rada: Evo y la DEA, Rebeli\u00f3n.]].<\/p>\n Ambos expulsaron tambi\u00e9n a los respectivos embajadores norteamericanos [[Bolet\u00edn armas contra las guerras n\u00ba 203: Lo que no te cuentan sobre Bolivia. Primera parte<\/a>, Y a primeros de a\u00f1o Ecuador expuls\u00f3 al agregado diplom\u00e1tico norteamericano Armando Astorga y al adjunto civil de la embajada de los Estados Unidos en Quito, Mark Sullivan [[Decio Machado: Expulsi\u00f3n de diplom\u00e1ticos estadounidenses en el Ecuador y la realidad de la pol\u00edtica antidrogas en el continente, Rebeli\u00f3n<\/a>.]].<\/p>\n En realidad la actividad de la DEA es una tapadera que encubre el narcotr\u00e1fico a gran escala, el espionaje y la ingerencia imperialista, en colaboraci\u00f3n con las Embajadas de EEUU y la USAID, como ya expliqu\u00e9 en un anterior art\u00edculo [[Bolet\u00edn182: El fraude de la guerra contra las drogas. La guerra contra Venezuela En marzo 2009 el Presidente Evo Morales en el 52 Per\u00edodo de Sesiones de la Comisi\u00f3n de Estupefacientes de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas (NNUU) en Viena, Austria plante\u00f3 la situaci\u00f3n claramente, mientras masticaba hojas de coca en plena conferencia [[Evo Morales anuncia en Viena prohibici\u00f3n de libre cultivo de coca en Bolivia. ABI.]].<\/p>\n \u00abYo vengo a pedirles que se corrija un error hist\u00f3rico de la Convenci\u00f3n \u00danica de Estupefacientes de las Naciones Unidas del a\u00f1o 1961 sobre la hoja de coca<\/em>\u00ab.<\/p>\n Coca y coca\u00edna no son sin\u00f3nimos. Enarbolando, a manera de emblema, el tr\u00e9bol de hojas dijo \u00abEsto no es coca\u00edna \u2026Yo soy productor de esta hoja de coca y no por productor soy narcotraficante<\/em>\u00ab.<\/p>\n \u00abYo pido a ustedes incluyan en la lista (mundial de estupefacientes) el clorhidrato de coca\u00edna, pasta base de coca\u00edna, sulfato de coca\u00edna que no est\u00e1n en la lista<\/em>\u00ab.<\/p>\n \u201cLa descripci\u00f3n contenida en la Convenci\u00f3n de 1961 atenta contra la cultura de los pueblos ind\u00edgenas, cuyos derechos fueron consagrados en la Declaraci\u00f3n de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas y el Pacto Internacional de Derechos Econ\u00f3micos y Sociales, como as\u00ed en la Convenci\u00f3n 169 de la Organizaci\u00f3n Internacional de Trabajo, la Declaraci\u00f3n de la UNESCO a favor del pueblo Kallawaya como Patrimonio Intangible de la Humanidad, entre otras cartas internacionales<\/em>\u201d.<\/p>\n \u00abSi se quiere mantener este error, ser\u00edamos criminales a los ojos del derecho internacional, tendr\u00edan que erradicar a los consumidores de la hoja de coca<\/em>\u00ab.<\/p>\n El presidente boliviano record\u00f3 que la coca no s\u00f3lo simboliza la identidad de las culturas de pueblos ind\u00edgenas, sino, en su estado natural, es medicinal, tiene una serie de atributos nutricionales, no causa ning\u00fan da\u00f1o a la salud humana ni tampoco adicci\u00f3n.<\/p>\n Consecuentemente la recientemente aprobada Constituci\u00f3n Pol\u00edtica del Estado boliviano consagra la protecci\u00f3n a la hoja de coca y la califica como patrimonio cultural, porque en su estado natural no es estupefaciente.<\/p>\n Aunque el Presidente boliviano Evo Morales reconoci\u00f3 que : \u201cUna parte de la hoja de coca se desv\u00eda a un programa ilegal: la coca\u00edna. No defendemos la coca\u00edna y nunca la vamos a defender. No somos la cultura de la coca\u00edna<\/em>\u201d [[Morales pide que se despenalice la hoja de coca<\/a>.]] a\u00f1adiendo que \u00abhemos decidido con los movimientos sociales (de Bolivia) eliminar el libre cultivo de la planta<\/em>\u00ab.<\/p>\n El fraude de la guerra contra la coca<\/strong><\/p>\n Los dos frentes de la guerra contra la coca son la expropiaci\u00f3n de la salud y la expropiaci\u00f3n de los recursos de los pueblos originarios.<\/p>\n La nueva Inquisici\u00f3n psiqui\u00e1trica en nombre de la \u00absalud mental\u00bb se ha otorgado el derecho de demonizar a coca y otras plantas psicoactivas como el peyolt, los hongos psilocibos o la ayahuasca utilizadas tradicionalmente durante miles de a\u00f1os. Esta expropiaci\u00f3n se ha hecho con la excusa de proteger la salud p\u00fablica con la complicidad de la OMS.<\/p>\n Pero como se\u00f1al\u00f3 un experto peruano l\u00facidamente: \u00absi de salud p\u00fablica se trata, nada ha sido m\u00e1s perjudicial que la campa\u00f1a psiqui\u00e1trica dirigida a patologizar el aprovechamiento de sustancias psicoactivas naturales, mediante la estigmatizaci\u00f3n de sus efectos como \u00abt\u00f3xicos\u00bb y, por ello, de sus usuarios como \u00abtoxic\u00f3manos<\/em>\u00ab.<\/p>\n Como es habitual, la jerga psiqui\u00e1trica sirve para ocultar su magn\u00edfica ignorancia y para intentar dar fundamento a sus opiniones pseudocient\u00edficas aberrantes, pero no enga\u00f1an a los pueblos originarios.<\/p>\n Los nativos de Am\u00e9rica consideran con raz\u00f3n que los prejuicios racistas anti-ind\u00edgenas est\u00e1n en la base de la estigmatizaci\u00f3n del coqueo andino y de la hoja misma.<\/p>\n Los programas de erradicaci\u00f3n de la coca siempre fueron percibidos por los campesinos como una cortina de humo destinada a justificar la ocupaci\u00f3n de territorios, el robo de sus recursos y la represi\u00f3n de la resistencia. Los nativos saben muy bien que la guerra contra las drogas es una inmensa mentira que desaf\u00eda el m\u00e1s elemental sentido com\u00fan.<\/p>\n \u00bfCrees que son prejuicios anticolonialistas?<\/p>\n Pues no.<\/p>\n Para entender el fraude de la \u201cguerra contra las drogas\u201d debes tener en cuenta algunos hechos que puedes encontrar en el informe oficial mundial de la ONU sobre las drogas:<\/p>\n El mayor productor de coca\u00edna es Colombia con 62 % de la producci\u00f3n mundial [[2007 World Drug Report, United Nations Office on Drugs and Crime, p. 44.]].<\/p>\n El mayor productor de opio es Afganist\u00e1n con el 92 % de la producci\u00f3n mundial [[2007 World Drug Report, United Nations Office on Drugs and Crime, p. 69.]].<\/p>\n Curiosamente el mayor consumidor mundial de drogas son los Estados Unidos [[2007 World Drug Report, United Nations Office on Drugs and Crime, p. 272.]].<\/p>\n Por casualidad Afganist\u00e1n est\u00e1 militarmente ocupado por Estados Unidos con la colaboraci\u00f3n de la OTAN y este a\u00f1o con la administraci\u00f3n de Obama se han aumentado las tropas.<\/p>\n Tambi\u00e9n debe tratarse de una coincidencia que Colombia sea de hecho una base yanki y que Obama haya acordado este a\u00f1o el uso para el ej\u00e9rcito norteamericano de 3 nuevas bases colombianas, que se han ampliado a 7 [[Aumentan las tensiones en Latinoam\u00e9rica por el plan del ej\u00e9rcito estadounidense de utilizar tres bases en Colombia Democracy Now July 27, 2009<\/a>.]].<\/p>\n La hipocres\u00eda del nuevo orden no tiene l\u00edmites. Frente a ella es preciso apoyar las reivindicaciones de los pueblos originarios cuyas tierras saqueamos desde hace mas de 500 a\u00f1os para construir nuestra \u201cprosperidad\u201d.<\/p>\n Como lo expresa Sonia Molina Cabala \u00abel conocimiento ancestral de las propiedades f\u00edsicas y qu\u00edmicas, nutricionales y las bondades de la coca en los campos de biomedicina y farmacia es s\u00f3lo un trozo m\u00e1s de la gran importancia energ\u00e9tica y m\u00e1gica que tiene en nosotros habitantes del antiguo Tahuantinsuyo: un producto vivo de la madre tierra capaz de captar en sus nervaduras y contorno todos nuestros miedos, enfermedades, preocupaciones, deseos, ilusiones, interpretaciones del futuro y sacar fuera de nosotros lo malo con total desprendimiento<\/em>\u00bb [[Sonia Molina Cabala: La mam\u00e1 coca, algo m\u00e1s que alimento andino. 3 de abril de 2004, Voltaire<\/a>.]].<\/p>\n – Composici\u00f3n media de la hoja de coca\/100 grs.:<\/strong><\/p>\n 01 Nitr\u00f3geno total ( N x 6.25) 20.06 Gr.<\/p>\n 02 Alcaloides totales no vol\u00e1tiles 0.70 Gr.<\/p>\n 03 Grasa 3,68 Gr.<\/p>\n 04 Carbohidratos 47.50 Gr.<\/p>\n 05 Alfa caroteno 2.76 mg.<\/p>\n 06 Vitamina C 6.47 mg.<\/p>\n 07 Vitamina E 40.17 mg.<\/p>\n 08 Tiamina (Vitamina B-1) 0.73 mg.<\/p>\n 09 Rivoflamina (Vitamina B-2) 0.88 mg.<\/p>\n 10 Niacina ( Factor P-P) 8.37 mg.<\/p>\n 11 Calcio 997.62 mg.<\/p>\n 12 Fosfato 412.67 mg<\/p>\n 13 Potasio 1739.35 mg.<\/p>\n 14 Magnesio 299.30 mg.<\/p>\n 15 Sodio 39.41 mg.<\/p>\n 16 Aluminio 17.39 mg.<\/p>\n 17 Bario 6.18 mg.<\/p>\n 18 Hierro 136.64 mg.<\/p>\n 19 Estroncio 12.02 mg.<\/p>\n 20 Boro 6.75 mg.<\/p>\n 21 Cobre 1.22 mg.<\/p>\n 22 Zinc 2.21 mg.<\/p>\n 23 Manganeso 9.15 mg.<\/p>\n 24 Cromo 0.12 mg.<\/p>\n 25 Beta caroteno 9.40 mg.<\/p>\n – Datos:<\/strong> Proporcionados por la Lic. Marina Escobar, nutricionista ex-trabajadora de la GTZ-Lima. Citados en La mam\u00e1 coca, algo m\u00e1s que alimento andino. Sonia Molina Cabala. 3 de abril de 2004, Voltaire<\/a><\/p>\n – Boletines anteriores sobre Bolivia:<\/strong><\/p>\n * Bolet\u00edn armas contra las guerras n\u00ba 203: Lo que no te cuentan sobre Bolivia<\/p>\n Primera parte<\/a>.<\/p>\n Segunda parte<\/a>.<\/p>\n Tercera parte<\/a>.<\/p>\n – Enlace<\/a><\/p>\n (23 de setiembre de 2009)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Es obligado a la hora de comprender la historia de la hoja de coca enmarcarla en el contexto originario. Para ello es necesario desaprender lo que lamentablemente nos ense\u00f1aron en la escuela. Lo que el bi\u00f3logo ecuatoriano Oswaldo B\u00e1ez denomina \u00abEl mito del continente inferior y sin memoria hist\u00f3rica \u2026 desmitificar la vieja tesis eurocentrista de la inferioridad de los pueblos americanos; y descubrir los conocimientos protocient\u00edficos y tecnol\u00f3gicos que testimonian una gran riqueza espiritual y material de nuestros antepasados al momento de la conquista ib\u00e9rica y m\u00e1s tarde en la Colonia<\/em>\u00bb [[ Oswaldo B\u00e1ez. Patrimonio Cultural intangible: visi\u00f3n desde nuestra primera historia (I parte). Voltaire 26 de marzo de 2008<\/a>.]].<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":534,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/542"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=542"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/542\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media\/534"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=542"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=542"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=542"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"embid2.jpg\"](\"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-content\/uploads\/2009\/09\/embid2.jpg\")
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\nAlfredo Embid<\/a>.]]. <\/p>\n![\"dea.jpg\"](\"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-content\/uploads\/2009\/09\/dea.jpg\")
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