{"id":448,"date":"2009-07-05T05:39:05","date_gmt":"2009-07-05T05:39:05","guid":{"rendered":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/2009\/07\/05\/por-que-un-hambre-galopante-en-el-siglo-xxi-y-como-erradicarla-05-07-09\/"},"modified":"2009-07-05T05:39:05","modified_gmt":"2009-07-05T05:39:05","slug":"por-que-un-hambre-galopante-en-el-siglo-xxi-y-como-erradicarla-05-07-09","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/por-que-un-hambre-galopante-en-el-siglo-xxi-y-como-erradicarla-05-07-09\/","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 un hambre galopante en el siglo XXI y c\u00f3mo erradicarla? [05\/07\/09]"},"content":{"rendered":"

\n\u00bfQu\u00e9 ha provocado la crisis alimentaria de 2007-2008?<\/strong><\/p>\n

Hay que destacar que en 2007-2008 hay 140 millones personas m\u00e1s que padecen hambre. Este aumento neto se debe a la explosi\u00f3n del precio de los productos alimenticios [[V\u00e9ase Damien Millet y Eric Toussaint, \u201c Retour sur les causes de la crise alimentaire mondiale<\/em>\u201d, 2008<\/a>. V\u00e9ase tambi\u00e9n Eric Toussaint, \u201c[Une fois encore sur les causes de la crise alimentaire<\/em>\u201d, https:\/\/www.cadtm.org\/spip.php?article3773], 2009]]. En muchos pa\u00edses este aumento del precio de venta de los alimentos al por menor es de aproximadamente un 50 %, a veces m\u00e1s.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 un aumento semejante? Para responder a esta pregunta es necesario entender lo que ha pasado desde hace tres a\u00f1os y, a continuaci\u00f3n, establecer unas pol\u00edticas alternativas adecuadas<\/strong><\/p>\n

Por una parte, los poderes pol\u00edticos del norte han aumentado sus ayudas y sus subvenciones a los agrocarburantes (err\u00f3neamente llamados \u201cbiocarburantes\u201d, aunque no tienen nada de bio). Por ello, se ha hecho rentable sustituir los cultivos alimenticios por cultivos de forraje y de oleaginosas, o desviar una parte de la producci\u00f3n de grano (ma\u00edz, trigo…) para la producci\u00f3n de agrocarburantes.<\/p>\n

Por otra parte, tras el estallido de la burbuja inmobiliaria en Estados Unidos y despu\u00e9s del rebote en el resto del mundo, la especulaci\u00f3n de los grandes inversores (fondos de pensiones, bancos de inversi\u00f3n, hedge funds\u2026) se ha desplazado a los mercados burs\u00e1tiles donde se negocian los contratos de los productos alimenticios (principalmente tres Bolsas de Estados Unidos especializadas en mercados a plazo de los granos: Chicago, Kansas City y Minneapolis). Por consiguiente, es urgente que los ciudadanos act\u00faen para que se proh\u00edba por v\u00eda legal la especulaci\u00f3n de los alimentos\u2026 Aunque la especulaci\u00f3n a la alza haya acabado a mediados del a\u00f1o 2008 y los precios en los mercados a plazo hayan ca\u00eddo despu\u00e9s en picado, los precios al por menor no han seguido el mismo movimiento. La aplastante mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n mundial dispone de unos ingresos muy bajos y sufre todav\u00eda las dram\u00e1ticas consecuencias de la subida de los precios de los alimentos en 2007-2008. Las decenas de millones de p\u00e9rdidas de empleos anunciados para 2009-2010 a escala mundial van a empeorar la situaci\u00f3n. Para contrarrestar esta situaci\u00f3n es necesario que las autoridades p\u00fablicas ejerzan un control de los precios de los alimentos para hacer que bajen.<\/p>\n

El aumento del hambre en el mundo no se debe por el momento al cambio clim\u00e1tico. Pero este factor tendr\u00e1 unas consecuencias muy negativas en el futuro en t\u00e9rminos de producci\u00f3n en ciertas regiones del mundo, en particular las zonas tropicales y subtropicales. La producci\u00f3n agr\u00edcola en las zonas templadas deber\u00eda verse menos afectada. La soluci\u00f3n consiste en una acci\u00f3n radical para reducir brutalmente las emisiones de gas de efecto invernadero (el GIEC [[Grupo Intergubernamental de Expertos sobre la Evoluci\u00f3n del Clima<\/a>, 2007]] recomienda una disminuci\u00f3n del 80 % de las emisiones para los pa\u00edses industrializados y del 20% para los dem\u00e1s).<\/p>\n

\u00bfEs posible erradicar el hambre?<\/strong><\/p>\n

Erradicar el hambre es totalmente posible. Las soluciones fundamentales para alcanzar este objetivo vital pasan por una pol\u00edtica de soberan\u00eda alimentaria y una reforma agraria. Es decir, alimentar a la poblaci\u00f3n a partir de los esfuerzos de los productores locales al tiempo que se eliminan las importaciones y exportaciones.<\/p>\n

Es preciso que la soberan\u00eda alimentaria sea el centro de las pol\u00edticas de las decisiones pol\u00edticas de los gobiernos. Hay que basarse en explotaciones agr\u00edcolas familiares que utilicen t\u00e9cnicas destinadas a producir los productos denominados \u201cbio\u201d (u \u201corg\u00e1nicos). Esto permitir\u00e1 adem\u00e1s disponer de una alimentaci\u00f3n de calidad: sin Organismos Modificados Gen\u00e9ticamente (OMG), sin pesticidas, sin herbicidas, sin abonos qu\u00edmicos. Pero para lograr este objetivo es necesario que m\u00e1s de tres mil millones campesinos puedan acceder a una cantidad suficiente de tierra y trabajarla por cuenta propia en vez de enriquecer a los grandes propietarios, a las transnacionales de la agroindustria y a los comerciantes. Tambi\u00e9n es necesario que dispongan, gracias a la ayuda p\u00fablica, de medios para cultivar la tierra (sin agotarla).<\/p>\n

Para ello es necesaria una reforma agr\u00edcola, reforma que siempre falta de manera cruel, ya sea en Brasil, Bolivia, Paraguay, Per\u00fa, Asia o en algunos pa\u00edses de \u00c1frica. Esta reforma agraria debe organizar la redistribuci\u00f3n de las tierras prohibiendo las grandes propiedades privadas y proporcionando apoyo p\u00fablico al trabajo de los agricultores.<\/p>\n

Es importante destacar que el FMI y sobre todo el Banco Mundial tienen una enorme responsabilidad en la crisis alimentaria porque ellos recomendaron a los gobiernos del sur suprimir los silos de grano que serv\u00edan para alimentar el mercado interior en caso de insuficiencia de oferta y\/o de explosi\u00f3n de los precios. El Banco Mundial y el FMI presionaron a los gobiernos para que suprimieran los organismos de cr\u00e9dito p\u00fablico a los campesinos y han empujado a \u00e9stos a las garras de prestamistas privados (con frecuencia grandes comerciantes) o de bancos privados que tienen unas tasas usureras. Esto ha provocado el endeudamiento generalizado de los peque\u00f1os campesinos, ya sea en India, Nicaragua, M\u00e9xico, Egipto o en muchos pa\u00edses del \u00c1frica subsahariana. Seg\u00fan investigaciones oficiales, el fuerte endeudamiento que afecta a los campesinos indios ha sido la causa principal del suicidio de 150.000 campesinos en este pa\u00eds en los diez \u00faltimos a\u00f1os. Precisamente en este pa\u00eds el Banco Mundial se esforz\u00f3 con \u00e9xito para convencer a las autoridades de que suprimieran las agencias p\u00fablicas de cr\u00e9dito a los agricultores. Y eso no es todo: en el curso de los \u00faltimos 40 a\u00f1os, el Banco Mundial y el FMI tambi\u00e9n han presionado a los pa\u00edses tropicales para que reduzcan su producci\u00f3n de trigo, arroz y ma\u00edz y lo sustituyan por cultivos de explotaci\u00f3n (cacao, caf\u00e9, t\u00e9, pl\u00e1tano, cacahuete, flores…). Finalmente, para rematar su trabajo a favor de las grandes sociedades de la industria alimentaria y de los grandes pa\u00edses explotadores de cereales (empezando por Estados Unidos, Canad\u00e1 y Europa occidental) han presionado a los gobiernos para que abran de par en par sus fronteras a las importaciones de alimentos que se benefician de generosas subvenciones por parte de los gobiernos del norte, lo que provoca la quiebra de muchos productores del sur y una reducci\u00f3n muy fuerte de la producci\u00f3n alimenticia local.<\/p>\n

En resumen, es necesario poner en marcha la soberan\u00eda alimentaria y la reforma agraria. Hay que abandonar la producci\u00f3n de los agrocarburantes industriales y prohibir las subvenciones p\u00fablicas a quienes los producen. Tambi\u00e9n hay que volver a crear en el sur almacenes p\u00fablicos de reservas de alimentos (en particular, de granos: arroz, trigo, ma\u00edz\u2026), (re)crear organismos p\u00fablicos de cr\u00e9dito a los agricultores y restablecer una regulaci\u00f3n de los precios de los alimentos. Hay que garantizar que las poblaciones de bajos ingresos se puedan beneficiar de precios bajos para alimentos de calidad. El Estado debe garantizar a los peque\u00f1os productores agr\u00edcolas unos precios de venta suficientemente altos para permitir mejorar netamente sus condiciones de vida. El Estado debe desarrollar tambi\u00e9n los servicios p\u00fablicos en los medios rurales (sanidad, educaci\u00f3n, comunicaciones, cultura, \u201cbancos\u201d de semillas\u2026). Los poderes p\u00fablicos son perfectamente capaces de garantizar a los consumidores de alimentos unos precios subvencionados y, a la vez, a los peque\u00f1os productores agr\u00edcolas unos precios de venta lo bastante elevados como para que dispongan de unos ingresos suficientes.<\/p>\n

\u00bfEste combate contra el hambre no forma parte de un combate mucho mas vasto?<\/strong><\/p>\n

No se puede pretender seriamente luchar contra el hambre sin atacar las causas fundamentales de la situaci\u00f3n actual. La deuda es una de ellas y los efectos anuncio sobre este tema, frecuentes en los \u00faltimos a\u00f1os, como durante las cumbres del G8 o del G20, apenas enmascaran que este problema sigue existiendo. La crisis global que afecta hoy al mundo agrava la situaci\u00f3n de los pa\u00edses en desarrollo frente al coste de la deuda al tiempo que en el sur se preparan nuevas crisis de la deuda. Esta deuda ha llevado a un empobrecimiento general de los pueblos del sur, que con frecuencia est\u00e1n provistos de considerables riquezas humanas y naturales. La deuda es un saqueo organizado al que es urgente poner fin.<\/p>\n

En efecto, el mecanismo infernal de la deuda p\u00fablica es un obst\u00e1culo esencial para la satisfacci\u00f3n de las necesidades humanas fundamentales, entre las que est\u00e1 el acceso a una alimentaci\u00f3n decente. La satisfacci\u00f3n de las necesidades humanas fundamentales debe primar, sin duda alguna, sobre cualquier otra consideraci\u00f3n, geopol\u00edtica o financiera. En el plano moral, los derechos de los acreedores, rentistas o especuladores carecen de peso en relaci\u00f3n a los derechos fundamentales de seis mil millones de ciudadanos, avasallados por este mecanismo implacable que representa la deuda.<\/p>\n

Es inmoral pedir a los pa\u00edses empobrecidos, por una crisis global de la que ellos no son en absoluto responsables, que consagren una gran parte de sus recursos a reembolsar a acreedores acomodados (ya sean del norte o del sur) en vez de a satisfacer estas necesidades fundamentales. La inmoralidad de esta deuda se desprende tambi\u00e9n del hecho de que con frecuencia ha sido contra\u00edda por reg\u00edmenes no democr\u00e1ticos que no han utilizado las sumas recibidas en el inter\u00e9s de sus poblaciones y que con frecuencia han desviado masivamente el dinero, con el acuerdo t\u00e1cito de los Estados del norte, del Banco Mundial y del FMI. Los acreedores de los pa\u00edses m\u00e1s industrializados han prestado dinero con conocimiento de causa a reg\u00edmenes con frecuencia corruptos. No tienen derecho a exigir a los pueblos que reembolsen estas deudas inmorales e ileg\u00edtimas.<\/p>\n

En resumen, la deuda es uno de los principales mecanismos por medio de los cuales se opera una nueva forma de colonizaci\u00f3n en detrimento de los pueblos. Viene a a\u00f1adirse a ataques hist\u00f3ricos por parter tambi\u00e9n de los pa\u00edses ricos: la esclavitud, el exterminio de las poblaciones ind\u00edgenas, el yugo colonial, el saqueo de materias primas, de la diversidad, de la experiencia de los campesinos (por medio del patentado, en beneficio de las multinacionales de la industria alimenticia del norte, de los productos agr\u00edcolas del sur, como el arroz basmati indio) y de los bienes culturales, la fuga de cerebros, etc. Definitivamente, es el momento de sustituir la l\u00f3gica de la dominaci\u00f3n por una l\u00f3gica de la redistribuci\u00f3n de riqueza en una preocupaci\u00f3n por la justicia.<\/p>\n

El G8, el FMI, el Banco Mundial y el Club de Par\u00eds imponen su propia verdad, su propia justicia, de la que ellos son juez y parte a la vez. Frente a la crisis, el G20 ha tomado el relevo y trata de volver a situar a un FMI desacreditado y deslegitimado en el centro del juego pol\u00edtico y econ\u00f3mico. Hay que acabar con esta injusticia que beneficia a los opresores, ya sean del norte o del sur.<\/p>\n

– Enlace con el original<\/a><\/p>\n

.<\/p>\n

– Damien Millet, matem\u00e1tico, es portavoz del CADTM Francia (Comit\u00e9 para la Anulaci\u00f3n de la Deuda del Tercer Mundo<\/a>). <\/p>\n

– Eric Toussaint, doctor en ciencias pol\u00edticas, es presidente del CADTM B\u00e9lgica. <\/p>\n

Han escrito juntos el libro 60 Questions 60 R\u00e9ponses sur la dette, le FMI et la Banque mondiale<\/em>, CADTM\/Syllepse, noviembre de 2008. <\/p>\n

Damien Millet y Eric Toussaint colaboran regularmente con Mondialisation.ca.<\/p>\n

– Global Research Articles by Damien Millet<\/a><\/p>\n

– Global Research Articles by \u00c9ric Toussaint<\/a> <\/p>\n

(5 de julio de 2009)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfC\u00f3mo explicar que en el siglo XXI sigamos enfrent\u00e1ndonos al hambre? Uno de cada siete habitantes del planeta sufre hambre de forma permanente. Las causas son conocidas: una profunda injusticia en la distribuci\u00f3n de la riqueza, el acaparamiento de tierras por parte de una reducida minor\u00eda de grandes propietarios. Seg\u00fan la FAO [[Organismo de Naciones Unidas para la alimentaci\u00f3n<\/a> y la agricultura]], 963 millones de personas padecen hambre en 2008. Estructuralmente, estas personas pertenecen parad\u00f3jicamente a la poblaci\u00f3n rural. En su mayor\u00eda son productores agr\u00edcolas que no poseen propiedades o las tierras suficientes, ni los medios de sacarles partido.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/448"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=448"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/448\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=448"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=448"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=448"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}