{"id":337,"date":"2009-05-06T01:54:23","date_gmt":"2009-05-06T01:54:23","guid":{"rendered":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/2009\/05\/06\/cafeina-prevencion-de-alzheimer-y-memoria\/"},"modified":"2009-05-06T01:54:23","modified_gmt":"2009-05-06T01:54:23","slug":"cafeina-prevencion-de-alzheimer-y-memoria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/cafeina-prevencion-de-alzheimer-y-memoria\/","title":{"rendered":"Cafe\u00edna, prevenci\u00f3n de Alzheimer y memoria"},"content":{"rendered":"<p>De acuerdo con el estudio <strong>Caide<\/strong> [[- <a href=\"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/IMG\/pdf\/midlife_coffee_and_tea_drinking_and_the_risk.pdf\">\u00ab<em>Midlife Coffee and Tea Drinking and the Risk of Late-Life Dementia: A Population-Based CAIDE Study<\/em>\u00ab<\/a>, Marjo H. Eskelinen, Tiia Ngandu, Jaakko Tuomilehto, Hilkka Soininen and Miia Kivipelto, Journal of Alzheimer\u2019s Disease 16 (2009).]], realizado por neur\u00f3logos de las universidades finlandesas de Kuopio y Helsinki y del Instituto Karolinska de Estocolmo (Suecia), la cafe\u00edna reduce hasta en un 65% las posibilidades de sufrir Alzheimer y otras demencias.<\/p>\n<p>Para determinar c\u00f3mo actuaba la cafe\u00edna en el sistema neurol\u00f3gico con el paso de los a\u00f1os, se hizo un seguimiento a una muestra de 1.409 personas durante una media de 21 a\u00f1os, per\u00edodo tras el cual se concluy\u00f3 que los consumidores habituales de cafe\u00edna, entre 3 y 5 tazas diarias de caf\u00e9, tienen menos riesgo de padecer Alzheimer u otra demencia respecto a los no consumidores de cafe\u00edna.<\/p>\n<p>Por otra parte, recientemente la <strong>Universitat de Barcelona<\/strong> (UB) comunic\u00f3 que seg\u00fan un estudio llevado a cabo con el Instituto de Investigaciones Biom\u00e9dicas Pi i Sunyer (Idibaps) del Hospital Cl\u00ednic de Barcelona, la cafe\u00edna estimula el sistema nervioso central y mejora el tiempo de respuesta y rendimiento en tareas de memoria a corto plazo. Era, aseguran las agencias, la primera investigaci\u00f3n que en el estado espa\u00f1ol valoraba los efectos de la cafe\u00edna sobre el funcionamiento del cerebro y el rendimiento intelectual, para lo que utiliz\u00f3 pruebas neuropsicol\u00f3gicas estandarizadas y de imagen por resonancia magn\u00e9tica cerebral funcional [[- <a href=\"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/IMG\/pdf\/al_cerebro_le_gusta_el_cafe.pdf\">\u00ab<em>Al cerebro le gusta el caf\u00e9<\/em>\u00ab<\/a>, Caf\u00e9 y Salud, Forum Caf\u00e9.<\/p>\n<p>&#8211; <a href=\"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/IMG\/pdf\/libro-cafeina-y-rendimiento-cogn-nitivo.pdf\">\u00ab<em>Cafe\u00edna y rendimiento cognitivo<\/em>\u00ab<\/a>, Ana Ad\u00e1n, Centro de Informaci\u00f3n Caf\u00e9 y Salud, Madrid, 2012.<\/p>\n<figure id=\"attachment_336\" aria-describedby=\"caption-attachment-336\" style=\"width: 230px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" aligncenter size-full wp-image-336\" src=\"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-content\/uploads\/2009\/05\/salud-cardiovascular.jpg\" alt=\"salud cardiovascular\" title=\"salud cardiovascular\" class=\"caption\" align=\"center\" width=\"230\" height=\"166\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-336\" class=\"wp-caption-text\">salud cardiovascular<\/figcaption><\/figure>\n<p>&#8211; <a href=\"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/IMG\/pdf\/cafeina-productos_comerciales.pdf\">\u201c<em>Determinaci\u00f3n anal\u00edtica de la cafe\u00edna en diferentes productos comerciales<\/em>\u201d<\/a> Volumen III del Proyecto Final de Carrera presentado para optar al t\u00edtulo de Ingenier\u00eda T\u00e9cnica Industrial especialidad Qu\u00edmica por Silvia Calle Aznar, Barcelona, 12 de Junio de 2011. Tutor proyecto: Eva Mar\u00eda Carral Mah\u00eda, Departamento de Qu\u00edmica Industrial, Universitat Polit\u00e8cnica de Catalunya (UPC):<\/p>\n<p><strong>Cap\u00edtulo 6<\/strong>: Propiedades farmacol\u00f3gicas de la cafe\u00edna (Efectos sobre el Sistema Nervioso Central, sobre el Sistema Cardio vascular, sobre el Aparato digestivo, sobre el Sistema Muscular, sobre el Sistema respiratorio, sobre el Aparato Excretor; Efectos fisiol\u00f3gicos beneficiosos y nocivos de la cafe\u00edna).<\/p>\n<p><strong>Cap\u00edtulo 7<\/strong>: La cafe\u00edna en productos comerciales (Caf\u00e9, T\u00e9, Mate, Cacao, Chocolate, Guaran\u00e1, Bebidas de cola, Bebidas energ\u00e9ticas)<\/p>\n<p>&#8211; <a href=\"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/IMG\/pdf\/aparato-circulatorio-relacion-consumo-cafeina.pdf\">\u00ab<em>El Aparato Circulatorio en relaci\u00f3n al Consumo de Cafe\u00edna<\/em>\u00ab<\/a>, Domingo Gabriel Tagliafico, Tutores: Nora Quaglia y Mar\u00eda Alejandra Operto, C\u00e1tedra de Fisiolog\u00eda \u2013 Biof\u00edsica, Bioqu\u00edmica, Facultad de Medicina, Universidad Abierta Interamericana, Rosario, Argentina, IX Jornada Estudiantil Interdisciplinaria del \u00c1rea de la Salud, Octubre 2008.<\/p>\n<p>&#8211; <a href=\"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/IMG\/pdf\/cafeina-memoria-2.pdf.\">\u00ab<em>Cafe\u00edna. Dosis y consumo responsable. Estimulaci\u00f3n y concentraci\u00f3n. La cafe\u00edna estimula el sistema nervioso central y favorece la concentraci\u00f3n<\/em>\u00ab, Cl\u00ednica M\u00e9dica Capilar \/ Europa Press, Madrid, 18-03-2009<\/p>\n<p>\u00ab<em>La cafe\u00edna estimula el sistema nervioso central y favorece la concentraci\u00f3n<\/em>\u00ab, PMFarma, 23-03-2009<\/p>\n<p>\u00ab<em>Cafe\u00edna y rendimiento cognitivo<\/em>\u00ab, Centro de informaci\u00f3n caf\u00e9 y salud, Madrid, 22-02-2012<\/p>\n<p>\u00ab<em>Un estudio analiza los efectos de la cafe\u00edna y de la glucosa en el rendimiento cognitivo de las personas<\/em>\u00ab, sinc, UB, 03-06-2010: \u00ab<em>Effects of caffeine and glucose, alone and combined, on cognitive performance<\/em>\u00ab, Ana Adan and Josep Maria Serra-Grabulosa, Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental, Volume 25, Issue 4, pages 310\u2013317, June 2010, Article first published online: 28 MAY 2010. DOI: 10.1002\/hup.1115<\/p>\n<p>\u00ab<em>La cafe\u00edna retrasa el declive cognitivo en la mujer<\/em>\u00ab, Hipocampo, s\/f<\/p>\n<p>\u00ab<em>Cafe\u00edna y rendimiento mental<\/em>\u00ab, Jos\u00e9 Mar\u00eda, Power Explosive<\/p>\n<p>\u00ab<em>\u00bfSabes c\u00f3mo ayuda la cafe\u00edna a nuestra mente?<\/em>\u00ab, Eva Mar\u00eda Rodr\u00edguez, La mente es maravillosa<\/p>\n<p>\u00ab<em>La cafe\u00edna, un estimulante aliado para los estudiantes en \u00e9poca de ex\u00e1menes<\/em>\u00ab, Medicina21, 07-06-\u00bf2010? \/ \u00bf2011?<\/p>\n<p>\u00ab<em>Cafe\u00edna \u00bfes adictiva y enemiga del sue\u00f1o?<\/em>\u00ab, Violeta Merlo, Hola Doctor, 07-01-2015<\/p>\n<p>\u00ab<em>La cafe\u00edna no s\u00f3lo mantiene despierto, sino que favorece la concentraci\u00f3n<\/em>\u00ab, EFE, 17-03-2009<\/p>\n<p>\u00ab<em>Influencia del consumo de la cafe\u00edna sobre la salud en la capacidad aer\u00f3bica y anaer\u00f3bica de los deportistas no profesionales<\/em>\u00ab, Miguel Nieto Milla, EF Deportes, Buenos Aires, A\u00f1o 12 &#8211; N\u00b0 114, Noviembre 2007<\/a>.]].  <\/p>\n<p>(6 de mayo de 2009)<\/p>\n<p>(Actualizaci\u00f3n 9 de setiemnbre de 2015)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las conclusiones de dos investigaciones hechas p\u00fablicas casi simult\u00e1neamente, efectuadas en Finlandia\/Suecia y en Barcelona respectivamente, se\u00f1alan que la cafe\u00edna puede ayudar en la prevenci\u00f3n de Alzheimer y otras demencias relacionadas habitualmente con la edad y\/o el envejecimiento, as\u00ed como mejorar el rendimiento de la memoria. Sin cuestionar dichas conclusiones y para contextualizarlas adecuadamente conviene traer aqu\u00ed a colaci\u00f3n y recordar la posible incidencia de la cafe\u00edna, entre otros factores, en la hipertensi\u00f3n, por lo que quiz\u00e1s sea aconsejable la lectura de <a href=\"article245\">Control de la tensi\u00f3n arterial<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":335,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/337"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=337"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/337\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media\/335"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=337"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=337"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}