{"id":266,"date":"2009-02-06T03:46:19","date_gmt":"2009-02-06T03:46:19","guid":{"rendered":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/2009\/02\/06\/aminoacidos-ramificados-leucina-isoleucina-valina\/"},"modified":"2021-03-01T22:39:01","modified_gmt":"2021-03-01T22:39:01","slug":"aminoacidos-ramificados-leucina-isoleucina-valina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/aminoacidos-ramificados-leucina-isoleucina-valina\/","title":{"rendered":"Amino\u00e1cidos ramificados (leucina, isoleucina, valina)"},"content":{"rendered":"

Se recomienda tambi\u00e9n leer el art\u00edculo Amino\u00e1cidos<\/a>.<\/p>\n

Leucina, isoleucina y valina son 3 amimo\u00e1cidos que constituyen la mitad de los amino\u00e1cidos esenciales de la prote\u00edna corporal y el 14% de los amino\u00e1cidos en el m\u00fasculo esquel\u00e9tico<\/p>\n

Culturistas y atletas en ejercicios intensos toman como suplemento amino\u00e1cidos ramificados para aumentar el rendimiento, mejorar la recuperaci\u00f3n tras el esfuerzo y acelerar la reparaci\u00f3n y crecimiento muscular.<\/p>\n

Son tambi\u00e9n \u00fatiles para evitar la p\u00e9rdida muscular al seguir una dieta estricta o en caso de anorexia nerviosa.<\/p>\n

La suplementaci\u00f3n con amino\u00e1cidos ramificados protege al h\u00edgado en caso de malnutrici\u00f3n proteica, cirrosis y encefalopat\u00eda hep\u00e1tica, y es una protecci\u00f3n y ayuda en trastornos neuromusculares como esclerosis lateral, distrofia muscular o esclerosis m\u00faltiple. <\/p>\n

Ayudan en la reparaci\u00f3n de tejidos en caso de traumatismos, estr\u00e9s f\u00edsico, quemaduras o cirug\u00eda, y son beneficiosos en fallo renal cr\u00f3nico y di\u00e1lisis, fenilcetonuria (=excesiva fenilalanina en sangre, que da\u00f1a el sistema nervioso y provoca degeneraci\u00f3n cerebral y retraso mental) y disquinesia tard\u00eda.<\/p>\n

Con todo, Mikel Garc\u00eda Iturrioz<\/strong> <\/em> previene: \u00abEl empleo excesivo de este suplemento diet\u00e9tico puede interferir con los neurotransmisores que ayudan a mantener el humor y el estado de \u00e1nimo emocional. Niveles excepcionalmente altos de amino\u00e1cidos ramificados, como los administrados v\u00eda intravenosa, podr\u00edan conducir a un descenso en el cerebro de serotonina y dopamina\u00bb.<\/p>\n

Richard Firshein<\/strong> <\/em> resalta la conservaci\u00f3n de la musculatura como la funci\u00f3n m\u00e1s relevante de los tres amino\u00e1cidos ramificados, que: \u00abCombinados con dietas de p\u00e9rdida de peso pueden ayudar a alcanzar antes un buen tipo. Tambi\u00e9n ayudan a protegernos del estr\u00e9s, a reparar el cuerpo despu\u00e9s de una operaci\u00f3n, a curar la cirrosis hep\u00e1tica, frente al sue\u00f1o intermitente, la apnea del sue\u00f1o o el insomnio, en algunos casos de diabetes, para tratar los des\u00f3rdenes del estado de \u00e1nimo asociados al s\u00edndrome premenstrual, proteger al coraz\u00f3n del da\u00f1o causado por los ataques cardiacos y propiciar la recuperaci\u00f3n y mejora de la funci\u00f3n cardiaca si se toman conjuntamente con suero l\u00e1cteo y creatina\u00bb.<\/p>\n

Respecto al deporte, pueden aumentar el tono muscular, quemar el exceso de grasa, disminuir la sensaci\u00f3n de fatiga y proporcionar gran cantidad de energ\u00eda para ejercicios de alta intensidad: \u00abLos corredores de marat\u00f3n corren m\u00e1s r\u00e1pido y con mayor resistencia si toman amino\u00e1cidos ramificados, y en deportes de larga duraci\u00f3n como tenis son una importante fuente de energ\u00eda\u00bb.<\/p>\n

Firshein afirma que leucina<\/strong> (\u00ab\u00danico amino\u00e1cido que el cuerpo puede utilizar en vez de la glucosa cuando ayunamos\u00bb) es una fuente alternativa de energ\u00eda que ayuda a mantener los niveles de az\u00facar en sangre, protege al h\u00edgado y propicia la liberaci\u00f3n de insulina, que a la vez estimula a los m\u00fasculos para que sinteticen prote\u00ednas.<\/p>\n

Documentaci\u00f3n utilizada<\/strong><\/p>\n

– Seminario \u00abNutrici\u00f3n \u00f3ptima de amino\u00e1cidos y prote\u00ednas\u00bb, Mikel Garc\u00eda Iturrioz, Madrid, octubre de 2004.<\/p>\n

– Mikel Garc\u00eda Iturrioz: Gu\u00eda completa de amino\u00e1cidos y prote\u00ednas, Madrid, 2004.<\/p>\n

– Richard Firshein: La revoluci\u00f3n de los farmanutrientes, Edaf, Madrid, 2001.<\/p>\n

– Diccionario terminol\u00f3gico de Ciencias M\u00e9dicas, Masson, Barcelona, 1998.<\/p>\n

(publicado en Conocer Arganzuela n\u00ba 147, abril de 2005)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Se recomienda tambi\u00e9n leer el art\u00edculo Amino\u00e1cidos. Leucina, isoleucina y valina son 3 amimo\u00e1cidos que constituyen la mitad de los amino\u00e1cidos esenciales de la prote\u00edna corporal y el 14% de los amino\u00e1cidos en el m\u00fasculo esquel\u00e9tico Culturistas y atletas en ejercicios intensos toman como suplemento amino\u00e1cidos ramificados para aumentar el rendimiento, mejorar la recuperaci\u00f3n tras… Continuar leyendo Amino\u00e1cidos ramificados (leucina, isoleucina, valina)<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/266"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=266"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/266\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2891,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/266\/revisions\/2891"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=266"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=266"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=266"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}