{"id":265,"date":"2009-02-06T03:32:23","date_gmt":"2009-02-06T03:32:23","guid":{"rendered":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/2009\/02\/06\/aspartatos\/"},"modified":"2021-03-01T22:39:01","modified_gmt":"2021-03-01T22:39:01","slug":"aspartatos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/aspartatos\/","title":{"rendered":"Aspartatos"},"content":{"rendered":"<p>Se recomienda tambi\u00e9n leer el art\u00edculo <a href=\"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/aminoacidos\/\">Amino\u00e1cidos<\/a>.<\/p>\n<p>\u00c1cido asp\u00e1rtico es un amino\u00e1cido no esencial que entra en la constituci\u00f3n de muchas prote\u00ednas y tiene un papel destacado en el ciclo de la urea. <\/p>\n<p>Junto con \u00e1cido glut\u00e1mico es el amino\u00e1cido m\u00e1s abundante en el cerebro y podr\u00eda ser relevante en el funcionamiento cerebral. <\/p>\n<p>\u00c1cido asp\u00e1rtico es importante en el ciclo de Krebs, que produce energ\u00eda en el organismo, y transporta potasio y magnesio al interior de la c\u00e9lula.<\/p>\n<p><em> <strong>Mikel Garc\u00eda Iturrioz<\/strong> <\/em> afirma: \u00abLa suplementaci\u00f3n con aspartatos\u00bb (mineral quelado, combinaci\u00f3n del mineral con \u00e1cido asp\u00e1rtico) \u00abde potasio y magnesio produce un gran alivio de la fatiga\u00bb. <\/p>\n<p>Este amino\u00e1cido protege al h\u00edgado y al sistema nervioso central del exceso de amon\u00edaco resultante del metabolismo proteico, y ayuda a eliminarlo. <\/p>\n<p>Transmisor y estimulador cerebral \u00fatil en inestabilidad y trastornos emocionales y de conducta, \u00e1cido asp\u00e1rtico es inmunoactivador de la gl\u00e1ndula timo y protege de efectos da\u00f1inos de la radiaci\u00f3n. <\/p>\n<p>Por no comercializarse de manera individual, para complementar la dieta con \u00e1cido asp\u00e1rtico e incrementar la absorci\u00f3n y utilizaci\u00f3n de los minerales, puede tomarse en forma de aspartato de calcio, magnesio, potasio o zinc.<\/p>\n<p><strong>Documentaci\u00f3n utilizada<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; Seminario \u00abNutrici\u00f3n \u00f3ptima de amino\u00e1cidos y prote\u00ednas\u00bb, Mikel Garc\u00eda Iturrioz, Madrid, octubre de 2004.<\/p>\n<p>&#8211; Mikel Garc\u00eda Iturrioz: Gu\u00eda completa de amino\u00e1cidos y prote\u00ednas, Madrid, 2004.<\/p>\n<p>&#8211; Diccionario terminol\u00f3gico de Ciencias M\u00e9dicas, Masson, Barcelona, 1998.<\/p>\n<p>(publicado en Conocer Arganzuela n\u00ba 147, abril de 2005)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se recomienda tambi\u00e9n leer el art\u00edculo Amino\u00e1cidos. \u00c1cido asp\u00e1rtico es un amino\u00e1cido no esencial que entra en la constituci\u00f3n de muchas prote\u00ednas y tiene un papel destacado en el ciclo de la urea. Junto con \u00e1cido glut\u00e1mico es el amino\u00e1cido m\u00e1s abundante en el cerebro y podr\u00eda ser relevante en el funcionamiento cerebral. \u00c1cido asp\u00e1rtico&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/aspartatos\/\">Continuar leyendo <span class=\"screen-reader-text\">Aspartatos<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/265"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=265"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/265\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2890,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/265\/revisions\/2890"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}