Las sustancias estrog\u00e9nicas vegetales o fitoestr\u00f3genos se hallan en numerosas plantas tradicionalmente usadas por sus propiedades medicinales (dong quai, regaliz, sauzgatillo o agnocasto, zarzaparrilla, …) y en otras plantas como la soja.<\/p>\n
Seg\u00fan Mikel Garc\u00eda Iturrioz<\/strong> <\/em>, especialista en nutrici\u00f3n y terapias naturales que en octubre de 1999 imparti\u00f3 en Madrid el seminario de formaci\u00f3n Balance hormonal en la mujer<\/strong>, los fitoestr\u00f3genos: \u00abPueden constituir alternativas adecuadas a los estr\u00f3genos en la prevenci\u00f3n de la osteoporosis de las mujeres postmenop\u00e1usicas. Se suele administrar estr\u00f3genos a este grupo de la poblaci\u00f3n para intentar aliviar los sofocos, las n\u00e1useas, la p\u00e9rdida de masa \u00f3sea y otros s\u00edntomas de la reducci\u00f3n del nivel natural de hormonas en el organismo. Aunque resultan efectivos en general, pueden plantear riesgos considerables para la salud —aumento de la propensi\u00f3n a padecer c\u00e1ncer, enfermedades de la ves\u00edcula biliar y trastornos tromboemb\u00f3licos. Los fitoestr\u00f3genos no se han asociado con estos efectos secundarios\u00bb.<\/p>\n Los estudios epidemiol\u00f3gicos muestran que la incidencia de s\u00edntomas hormono- dependientes (regulaci\u00f3n del ciclo menstrual, c\u00e1ncer de mama, pr\u00f3stata y \u00fatero, enfermedades cardiovasculares, osteoporosis) es menor en las poblaciones con dietas ricas en fitoestr\u00f3genos.<\/p>\n \u00abLa soja\u00bb, en opini\u00f3n de Garc\u00eda Iturrioz, \u00abcontiene altas cantidades de algunos de los fitoestr\u00f3genos m\u00e1s ampliamente estudiados, que provienen de sus isoflavonas\u00bb. <\/p>\n Entre las acciones demostradas del extracto de isoflavonas de soja, se refiere a la regulaci\u00f3n de estr\u00f3genos: \u00abLas isoflavonas se parecen a los estr\u00f3genos, con los que compite y a los que bloquea para evitar su uni\u00f3n a las c\u00e9lulas, … Cuando el cuerpo no produce suficiente estr\u00f3geno, como en las mujeres menop\u00e1usicas y postmenop\u00e1usicas, el aporte fitoestrog\u00e9nico por medio de las isoflavonas de la soja aporta una actividad estrog\u00e9nica m\u00ednima respecto a la actividad del estr\u00f3geno, por lo que puede servir como un aporte suave sin los efectos secundarios de la terapia hormonal sustitutiva\u00bb.<\/p>\n Igualmente, Garc\u00eda Iturrioz hace hincapi\u00e9 en los beneficios cardiovasculares del extracto de isoflavonas de soja: \u00abLas isoflavonas disminuyen los niveles de colesterol total y de LDL-colesterol e impiden la oxidaci\u00f3n de \u00e9ste por los radicales libres, reducen la agregaci\u00f3n plaquetaria e inhiben la formaci\u00f3n de ateromas, y tienen efecto vasodilatador por su actividad estrog\u00e9nica\u00bb.<\/p>\n Por \u00faltimo, y respecto a la inhibici\u00f3n de los procesos mutag\u00e9nicos: \u00abLas isoflavonas de la soja, entre otros mecanismos, inhiben la angiog\u00e9nesis o proliferaci\u00f3n de vasos sangu\u00edneos, necesarios para la alimentaci\u00f3n del c\u00e1ncer\u00bb.<\/p>\n (publicado en Conocer Arganzuela n\u00ba 88, diciembre de 1999)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las sustancias estrog\u00e9nicas vegetales o fitoestr\u00f3genos se hallan en numerosas plantas tradicionalmente usadas por sus propiedades medicinales (dong quai, regaliz, sauzgatillo o agnocasto, zarzaparrilla, …) y en otras plantas como la soja. Seg\u00fan Mikel Garc\u00eda Iturrioz , especialista en nutrici\u00f3n y terapias naturales que en octubre de 1999 imparti\u00f3 en Madrid el seminario de formaci\u00f3n… Continuar leyendo Fitoestr\u00f3genos e isoflavonas de soja<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/260"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=260"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/260\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=260"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}