La Primavera… <\/p>\n
La consci\u00e8ncia altera<\/strong><\/p>\n
Al planeta, ja s\u00f3n 43,1 els milions d\u2019hect\u00e0rees dedicades a l\u2019agricultura ecol\u00f2gica<\/a>. Al m\u00f3n, les xifres del mercat \u00abbio\u00bb ja aconsegueixen els 55.000 milions d\u2019euros. A Europa, la xifra \u00e9s de 22.000 milions d\u2019euros. Els Estats Units, Alemanya, Fran\u00e7a i Xina, per aquest ordre, s\u00f3n els \u00abcampions\u00bb del r\u00e0nquing de consum. Pel que fa a la despesa per c\u00e0pita, al capdavant trobem Su\u00efssa, amb 210 euros per persona i any. La quota m\u00e9s gran de mercat \u00e9s per a la UE, amb 44 euros per persona i any en 2013. Espanya \u00e9s, en consum, el vuit\u00e8 de la UE, per\u00f2 som els primers en producci\u00f3. El r\u00e0nquing productiu ho encap\u00e7ala Andalusia, per\u00f2 el lideratge en elaboraci\u00f3 i consum, dins de l\u2019estat espanyol, \u00e9s per a Catalunya. Totes aquestes dades pertanyen a un estudi presentat per IFOAM i FIBL recentment<\/em> [[- The World of Organic Agriculture 2015<\/em><\/a>.]]. Aquesta recerca global certifica que el planeta ja compta amb dos milions de productors ecol\u00f2gics. Nom\u00e9s a \u00cdndia, hi ha 650.000 petits productors org\u00e0nics. En la UE, tenim 260.000 productors \u00abbio\u00bb, dels quals pertanyen a l\u2019estat espanyol gaireb\u00e9 31.000, un percentatge m\u00e9s que notable. Totes aquestes dades s\u00f3n molt positives. Es deuen, principalment, a l\u2019esfor\u00e7 de milers i milers de ciutadans en tot el planeta. Perqu\u00e8 cada vegada som m\u00e9s els que hem decidit \u201cagafar el bou per les banyes\u201d. Ja no ens enganyaran m\u00e9s. Hem pres les regnes de les nostres vides, de la nostra salut, de les nostres fam\u00edlies… Volem anar per un cam\u00ed de sensibilitat i sostenibilitat, de salut i de bellesa, de compassi\u00f3, de pau i d\u2019harmonia amb tot el que ens envolta, i, per tant, tamb\u00e9 amb nosaltres mateixos. I aix\u00f2 implica canvis molt profunds en la nostra forma de viure, de produir, de consumir, d\u2019educar, de sanar, de construir… I, tot i que de for\u00e7a no ens en falta, la primavera ens insufla noves energies per emprendre aquests nous reptes als quals la Humanitat s\u2019enfronta. Per aquest motiu \u201cla primavera… la consci\u00e8ncia altera\u201d. \u00c9s el moment de carregar les piles i seguir lluitant contra un sistema depredador, assass\u00ed i que ens condueix vertiginosament al desastre. Precisament per aix\u00f2 aqu\u00ed est\u00e0 BioCultura. Per aportar-nos saba nova, noves idees, vida nova, per poder resistir. Els que resisteixin i es mantinguin units venceran… \u00c9s una responsabilitat moral i \u00e8tica de la nostra esp\u00e8cie<\/em>. <\/p>\n Benvinguts a<\/em> BioCultura<\/em><\/a>.<\/p>\n L ?Organitzaci\u00f3<\/strong><\/p>\n En el \u00faltimo n\u00famero del suplemento \u00abBioCultura Info\u00bb<\/a>, que se encarta cada trimestre en la revista \u00abThe Ecologist\u00bb, encontrar\u00e9is entrevistas con Juan Carlos Moreno en torno a Planeta Moda (textil org\u00e1nico); con los ganadores del Premio Ecoemprendedores BioCultura\/Incubaeco; Artespiga y su pan ecol\u00f3gico \u201cart\u00edstico\u201d; Espacio Org\u00e1nico, un espacio multifuncional; Esther Vivas y su reciente libro \u201cEl negocio de la comida\u201d; y muchas m\u00e1s novedades del sector \u201cbio\u201d y el ecoactivismo, una avanzadilla de los que preparamos para la pr\u00f3xima edici\u00f3n de Barcelona<\/em>.<\/p>\n Enfermedades mentales. Patolog\u00edas de la sociedad de masas<\/strong><\/p>\n 29 de Abril de 2015<\/p>\n La revista The Ecologist<\/em>, en su n\u00famero de julio-agosto-septiembre, publicar\u00e1 la primera parte de un extenso monogr\u00e1fico doble dedicado a las enfermedades mentales. Una de las cosas que se desprenden de la lectura de la revista es que, en buena medida, gran parte de las altas tasas de patolog\u00edas mentales (depresi\u00f3n<\/a>, Alzheimer<\/a>, trastorno paranoide, bipolaridad \u2026) tienen que ver con la sociedad de masas y h\u00e1bitos alimentarios, sociales y profesionales perniciosos\u2026 En BioCultura, algunas charlas se centran tambi\u00e9n en temas afines \u2026<\/p>\n La depresi\u00f3n<\/a> es la gran pandemia del siglo XXI. Es una enfermedad mental que est\u00e1 detr\u00e1s de un alt\u00edsimo porcentaje de suicidios. Los tratamientos farmacol\u00f3gicos no son siempre eficaces y tienen una gran cantidad de efectos secundarios. La hierba de San Juan o hip\u00e9rico<\/a> funciona bien en casos leves. Y se investiga de forma esperanzadora con la curcumina, presente en la c\u00farcuma<\/a>. En cualquier caso, est\u00e1 muy claro que las caracter\u00edsticas intr\u00ednsecas de la sociedad de masas, y todo lo que de ello se desprende en lo que ata\u00f1e a la cotidianeidad (h\u00e1bitos alimentarios, adicciones, desestructuraci\u00f3n y atomizaci\u00f3n familiar \u2026), tienen mucho que ver no solo con esta enfermedad, sino tambi\u00e9n con otras patolog\u00edas: enfermedad de Alzheimer y otras demencias; bipolaridad, el mal llamado TDAH \u2026<\/p>\n Como dice el neur\u00f3logo Secundino L\u00f3pez, \u201cnuestra salud mental hay que ganarla d\u00eda a d\u00eda. Todo lo que hacemos y lo que dejamos de hacer es importante. Para conservar la salud mental hay que cuidar nuestras neuronas con buenos alimentos, no ingerir t\u00f3xicos, no fumar, no beber alcohol \u2026 Y tener h\u00e1bitos sociales y familiares estimulantes<\/em>\u201d. Las dietas muy proteicas, saturadas de grasas y az\u00facares, con elementos t\u00f3xicos \u2026 tienen consecuencias no s\u00f3lo en la salud f\u00edsica, tambi\u00e9n en la salud mental, ya que innumerables estudios cient\u00edficos demuestran que los elementos nocivos da\u00f1an nuestro cerebro.<\/p>\n Algunas charlas de BioCultura Barcelona se centran en estos temas. Dejar las enfermedades mentales s\u00f3lo al amparo de los tratamientos farmacol\u00f3gicos es un error. De la misma manera que hay dietas y h\u00e1bitos saludables que son preventivos contra el c\u00e1ncer<\/a>, por ejemplo, tambi\u00e9n hay formas de vivir que representan un darle la espalda a muchas patolog\u00edas mentales. Nuestro cuerpo y nuestra psique est\u00e1n \u00edntimamente unidos. Todo lo que afecta a uno afecta al otro. Pero es que eso es extrapolable a nuestra familia, nuestra sociedad \u2026 \u00bfC\u00f3mo estar sano, en todos los aspectos, en una sociedad enferma? Pregunta de dif\u00edcil respuesta. Pero habr\u00e1 que empezar, como m\u00ednimo, a plante\u00e1rsela \u2026<\/p>\n Pablo Bola\u00f1o<\/strong><\/p>\n Toma nota<\/strong><\/p>\n Nuevas formas de enfrentarse a las patolog\u00edas mentales<\/strong><\/p>\n El<\/strong> estr\u00e9s<\/a> cr\u00f3nico, su origen y sus efectos desde la neurociencia<\/strong><\/p>\n ?Viernes a las 19 h. Sala 7<\/p>\n Elena Ist\u00f3mina. Presentaci\u00f3n de la t\u00e9cnica E.S.I. Reflexology ?(emotional states integration reflexology).<\/p>\n Organiza: Amalur Zen<\/a><\/p>\n ??Atenci\u00f3n integral y tratamiento espec\u00edfico al diagn\u00f3stico de TDAH<\/strong><\/p>\n ?S\u00e1bado a las 15 h. Sala 2<\/p>\n Rosa Chac\u00f3n. Orientadora en atenci\u00f3n integral?<\/p>\n Ros\u00f3 Marcell\u00e8s. Farmac\u00e9utica y consultora pedag\u00f3gica escolar.<\/p>\n![\"infobio61.jpg\"](\"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/infobio61.jpg\")
<\/p>\n![\"enfermeddes_mentales.jpg\"](\"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/enfermeddes_mentales.jpg\")
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