{"id":2444,"date":"2014-10-22T01:35:23","date_gmt":"2014-10-22T01:35:23","guid":{"rendered":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/2014\/10\/22\/guia-de-actividades-biocultura-ifema-madrid-13-a-16-noviembre-2014\/"},"modified":"2014-10-22T01:35:23","modified_gmt":"2014-10-22T01:35:23","slug":"guia-de-actividades-biocultura-ifema-madrid-13-a-16-noviembre-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/guia-de-actividades-biocultura-ifema-madrid-13-a-16-noviembre-2014\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda de actividades Biocultura, Ifema (Madrid) 13 a 16 noviembre 2014"},"content":{"rendered":"

BioCultura Madrid 30 a\u00f1os<\/p>\n

Toda una vida…<\/p>\n

BioCultura Madrid tiene ya treinta a\u00f1os de existencia. En los tiempos en que todo es ef\u00edmero, parece un aut\u00e9ntico milagro. Detr\u00e1s, mucho trabajo y constancia… pero todo esfuerzo, cuando se lleva a cabo con sinceridad y honestidad, acaba dando sus frutos…<\/p>\n

(…)<\/p>\n

En la actualidad, BioCultura cumple sus tres d\u00e9cadas de vida en Madrid. Fue la Asociaci\u00f3n Vida Sana la que, con BioCultura y sus otras actividades en el universo de la alimentaci\u00f3n consciente (certificaci\u00f3n de alimentos, actividad docente, Premios Internacionales Vida Sana, edici\u00f3n de The Ecologist y de muchas otras publicaciones…), dio el pistoletazo de salida del movimiento \u201cbio\u201d en Espa\u00f1a. Muchos a\u00f1os de predicar en el desierto, de todo tipo de trabas, de luchar contra enormes molinos de viento, de tropezar con la miop\u00eda de los pol\u00edticos de intereses cortoplacistas, de bregar con los intereses y los lobbies de la gran industria alimentaria, farmac\u00e9utica, etc. Pero el trabajo hecho con pasi\u00f3n, ilusi\u00f3n y conocimiento siempre acaba dando sus frutos… Hoy, BioCultura se lleva a cabo, anualmente, en cuatro grandes capitales espa\u00f1olas: Madrid, Barcelona, Valencia y Bilbao. Pasan por estas cuatro ediciones cerca de 170.000 visitantes anuales. En total, unos mil expositores. Cientos de charlas, ponencias, talleres, encuentros, jornadas, conciertos… Miles y miles de productos ecol\u00f3gicos certificados, referencias que son tesoros para la alimentaci\u00f3n y la salud de la poblaci\u00f3n. Subsectores que crecen (cosm\u00e9tica ecol\u00f3gica certificada, bioconstrucci\u00f3n, textil org\u00e1nico, movilidad sostenible, energ\u00edas renovables y descentralizadas…). Toda una revoluci\u00f3n invisible est\u00e1 en marcha en todo el planeta y BioCultura es su reflejo. Al mismo tiempo, la feria crea tendencias y, all\u00ed por donde pasa, consolida un tejido estable desde el que los ecoemprendedores m\u00e1s activos saben dar respuestas a los nuevos retos de la sociedad contempor\u00e1nea. Imposible resumir treinta a\u00f1os de lucha. Baste decir, eso s\u00ed, que el mero hecho de que Espa\u00f1a sea el primer productor de la UE en superficie ecol\u00f3gica es todo un hito al que BioCultura ha contribuido de forma m\u00e1s que considerable y que, obviamente, nos reconforta enormemente.<\/p>\n

S\u00famate al gran cambio<\/p>\n

Hay otras formas de consumir, de producir, de sanar, de educar, de crear energ\u00eda, de construir y de vivir. Y todas est\u00e1n en BioCultura. Ven a la feria y s\u00famate al gran cambio…<\/em><\/p>\n

El Equipo de Organizaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

(22 de octubre de 2014)<\/p>\n

infobiocultura_59.pdf<\/a><\/p>\n

– Versi\u00f3n online del \u00abBioCultura Info<\/em> 59″<\/a>, el suplemento encartado en\u00a0la revista The Ecologist<\/em> de\u00a0oto\u00f1o 2014.\u00a0Este n\u00famero incluye interesantes textos sobre\u00a0por qu\u00e9 los alimentos\u00a0ecol\u00f3gicos son nutricionalmente m\u00e1s completos que los convencionales; sobre\u00a0el congreso de medicinas integrativas realizado recientemente en Barcelona;\u00a0sobre la reedici\u00f3n del ya legendario libro de Isabel Fern\u00e1ndez del Castillo\u00a0(La revoluci\u00f3n del nacimiento<\/em>); entrevistas a Montse Escutia (Vida Sana),\u00a0Judith Aguilar (Bo-Q), Elisabet Soto (KinesioSalud), Pere Sureda (Editorial\u00a0Terapias Verdes), Kepa Junkera … E interesantes art\u00edculos sobre la\u00a0contaminaci\u00f3n electromagn\u00e9tica, los problemas que causan los venenos\u00a0qu\u00edmicos en la fauna\u00a0\u00a0silvestre, las causas de la inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica\u00a0procedentes de la alimentaci\u00f3n …. Cierra el n\u00famero un divertido art\u00edculo de\u00a0opini\u00f3n de El Bar\u00f3n Rampante acerca de los \u00abbiocultureros\u00bb …<\/p>\n

(27 de octubre de 2014)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

– BioCultura Madrid cumple 30 a\u00f1os. Y, por ello y porque el sector no para de crecer, la lista de actividades paralelas de la feria de hoga\u00f1o es interminable. Ser\u00e1n m\u00e1s de 350 actividades entre catas, presentaciones de productos, ponencias, talleres, conciertos, debates, pel\u00edculas, etc. Imposible resumirlo en unas l\u00edneas. Aqu\u00ed tienes la Gu\u00eda de Actividades<\/a> completa con todo muy bien detallado. Cada vez m\u00e1s, los asiduos a BioCultura, y los \u201creci\u00e9n llegados\u201d, navegan por la gu\u00eda online para programar mejor sus visitas a la feria y no perderse nada de lo que m\u00e1s les interesa en alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica, salud natural, ecoactivismo, m\u00fasica, etc. Nos vemos en BioCultura<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2442,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2444"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2444"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2444\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2444"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2444"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2444"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}