{"id":190,"date":"2021-11-28T23:48:00","date_gmt":"2021-11-28T23:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/2009\/01\/07\/algunos-aliados-del-organismo-ante-el-invierno-y-las-fiestas\/"},"modified":"2021-11-29T16:31:11","modified_gmt":"2021-11-29T16:31:11","slug":"algunos-aliados-del-organismo-ante-el-invierno-y-las-fiestas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/algunos-aliados-del-organismo-ante-el-invierno-y-las-fiestas\/","title":{"rendered":"Algunos aliados del organismo ante el invierno y las fiestas"},"content":{"rendered":"

Sobre el az\u00facar<\/strong><\/p>\n

El az\u00facar que no est\u00e1 refinado contiene una mezcla de diversos minerales (calcio, fl\u00faor, magnesio, manganeso, hierro, \u00e1cido sil\u00edcico, f\u00f3sforo) … Nuestros ni\u00f1os, que consumen az\u00facar blanco desnaturalizado, consumen simples edulcorantes sin minerales, de tal manera que se altera globalmente el metabolismo mineral lleg\u00e1ndose a ocasionar una deficiencia de vitaminas y minerales. Otros productos de escaso valor nutritivo, como la harina blanca y el arroz blanco, refuerzan todav\u00eda m\u00e1s esta grave situaci\u00f3n.<\/em> (Alfred Vogel: El peque\u00f1o doctor. Gu\u00eda de consejos \u00fatiles para mejorar su salud, Ars M\u00e9dica, Barcelona, 1997).<\/p>\n

De manera casi un\u00e1nime se admite la relaci\u00f3n de la alimentaci\u00f3n con diversas dolencias, molestias y afecciones (digestivas, hep\u00e1ticas, estre\u00f1imiento y dolores de cabeza). El per\u00edodo festivo navide\u00f1o no tiene por qu\u00e9 significar que nuestro organismo se resienta de excesos cometidos en nombre de la felicidad. Algo similar expresa el refranero popular (\u00abDe buenas cenas est\u00e1n las sepulturas llenas\u00bb).<\/p>\n

Lo cual no significa que deba nadie privarse de los sabores y propiedades de turr\u00f3n, mazap\u00e1n, bombones o polvorones. Para quienes no puedan o no quieren tomarlos con az\u00facar blanco refinado, herbolarios y centros de diet\u00e9tica ofrecen estos productos elaborados, bien con az\u00facar integral, bien con otros edulcorantes de f\u00e1cil asimilaci\u00f3n por el organismo, fructosa por ejemplo. La variedad y riqueza de sabores est\u00e1n garantizadas, al igual que la calidad de los productos con los que se elaboran.<\/p>\n

Como adem\u00e1s de las fiestas tambi\u00e9n el invierno es una realidad del momento, al menos en el contexto geogr\u00e1fico europeo, conviene reforzar las defensas<\/strong> del organismo para prevenir o ayudar al sistema inmunol\u00f3gico en procesos que afecten a las v\u00edas respiratorias, broncopulmonares, catarros, etc.:<\/p>\n

Equin\u00e1cea<\/em><\/a> es una planta inmunoestimulante que activa la formaci\u00f3n de leucocitos, bacteriost\u00e1tica que impide que se extiendan las infecciones y que favorece la curaci\u00f3n de las heridas. Adem\u00e1s de sus propiedades antiinflamatorias y digestivas, resulta muy \u00fatil en el tratamiento complementario de gripe, resfriado com\u00fan, faringitis, rinitis, sinusitis, bronquitis.<\/p>\n

Tomillo<\/em><\/a> est\u00e1 indicada en afecciones respiratorias (catarro, gripe, faringitis, tos irritativa, amigdalitis, bronquitis, asma, enfisema) y digestivas (digestiones lentas, meteorismo, …); su esencia posee, entre otras, propiedades tonificantes, expectorantes, antis\u00e9pticas y diur\u00e9ticas.<\/p>\n

Vitamina C<\/em><\/a>, que es antiviral y antibacteriana, tiene tambi\u00e9n un reconocido papel en la mejora del sistema inmune, especialmente en relaci\u00f3n con la prevenci\u00f3n y el tratamiento del catarro com\u00fan.<\/p>\n

Para ayudar a afrontar las digestiones<\/strong> lentas y pesadas, el hinchamiento producido por comidas demasiado generosas, la pesadez de est\u00f3mago y flatulencias y estre\u00f1imiento, contamos con diversas plantas y complementos diet\u00e9ticos:<\/p>\n

An\u00eds<\/strong> <\/em>: destacan su acci\u00f3n aperitiva, carminativa y digestiva, expectorante y antis\u00e9ptica, indicada adem\u00e1s en lactancia para estimular la secreci\u00f3n l\u00e1ctea.<\/p>\n

Hinojo<\/strong> <\/em>: de efecto carminativo al estimular la motilidad g\u00e1strica, ayuda a una buena digesti\u00f3n y es tambi\u00e9n antis\u00e9ptico, mucol\u00edtico y expectorante, as\u00ed como un buen diur\u00e9tico. Contraindicado en hiperestrogenismo.<\/p>\n

Regaliz<\/strong> <\/em>: ejerce una acci\u00f3n anti\u00e1cida y antiulcerosa, digestiva, carminativa y antibaceriana, por lo que es aconsejable en meteorismo y estre\u00f1imiento, as\u00ed como en bronquitis y asma. Contraindicada en hipertensi\u00f3n arterial y diabetes.<\/p>\n

Manzanilla amarga<\/em><\/a>: t\u00f3nico estomacal, digestiva y carminativa, colagoga, antis\u00e9ptica y antiparasitaria. Indicada en meteorismo, flatulencia, espasmo gastrointestinal, colecistitis y jaquecas de origen hepatobiliar.<\/p>\n

Enzimas digestivas:<\/strong> <\/em> presentes en diversos preparados diet\u00e9ticos as\u00ed como en papaya<\/strong> <\/em> (contiene una mezcla de enzimas, entre las que destaca la papa\u00edna, que ayudan a conservar y regenerar la flora intestinal y son \u00fatiles en dispepsia —digesti\u00f3n laboriosa e imperfecta— y parasitosis intestinal) y pi\u00f1a<\/strong> <\/em> por ejemplo (enzimas y fermentos digestivos con propiedades antiinflamatoria, hipolipemiante y antiagregante plaquetario, diur\u00e9tico y vitam\u00ednico de gran valor nutritivo. El coraz\u00f3n de pi\u00f1a tiene gran contenido en fibra, con acci\u00f3n saciante y ligeramente laxante).<\/p>\n

Como a pesar de todo es posible que el h\u00edgado<\/strong> soporte una sobrecarga de alcohol y otras sustancias nocivas, bueno ser\u00e1 protegerle y en su caso ayudarle a que pueda realizar una depuraci\u00f3n:<\/p>\n

Boldo<\/strong> <\/em>: planta de amplio uso popular sobre todo en Sudam\u00e9rica, tiene una acci\u00f3n hepatoprotectora, aperitiva, digestiva, coler\u00e9tica, colagoga, fungicida y diur\u00e9tica.<\/p>\n

Cardo mariano<\/em><\/a>: es aperitiva, colagoga (favorece la secreci\u00f3n biliar), hepatoprotectora, digestiva, hemost\u00e1tica, venot\u00f3nica y diur\u00e9tica. Contraindicada en hipertensi\u00f3n arterial.<\/p>\n

Desmodium<\/em><\/a>: planta que crece salvaje en \u00c1frica y Brasil, favorece la normalizaci\u00f3n de las transaminasas, previene la cirrosis, estimula el apetito y reduce las n\u00e1useas, hace desaparecer varios s\u00edntomas hep\u00e1ticos, es coler\u00e9tico y colagogo, y posee propiedades b\u00e9quicas (contra la tos), favorecedoras de la digesti\u00f3n y antiespasm\u00f3dicas. Indicada en estre\u00f1imiento y dolores de cabeza de origen hep\u00e1tico, y en alteraciones digestivas (digestiones lentas, hinchaz\u00f3n, eructos y flatulencias).<\/p>\n

Bibliograf\u00eda de consulta recomendada:<\/strong><\/p>\n

– \u00abPlantas medicinales. El Diosc\u00f3rides renovado\u00bb. Dr. P\u00edo Font Quer. Labor, Barcelona, 1998.<\/p>\n

– \u00abEnciclopedia de Medicina Natural\u00bb. Michael Murray y Joseph Pizzorno. Tutor, Madrid, 1997.<\/p>\n

– \u00abFitoterapia. Vademecum de prescripci\u00f3n\u00bb, Masson, Barcelona, 1998.<\/p>\n

(art\u00edculo publicado en Conocer Arganzuela n\u00ba 77, diciembre de 1998)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A modo de gu\u00eda r\u00e1pida se presentan varios apartados. Se parte de una rese\u00f1a del doctor Alfred Vogel sobre el az\u00facar blanco y otros ingredientes cuasi b\u00e1sicos, o importantes, en la dieta occidental actual tambi\u00e9n refinados (harina, arroz) en contraposici\u00f3n al az\u00facar sin refinar, o la posibilidad asimismo de consumir en fiestas navide\u00f1as productos elaborados con az\u00facar integral o sin az\u00facar. Acto seguido y ante la realidad invernal se recuerda la conveniencia de reforzar las defensas del organismo para prevenir o ayudar al sistema inmunol\u00f3gico. A continuaci\u00f3n, algunas plantas y complementos diet\u00e9ticos que ayuden a afrontar digestiones pesadas o estre\u00f1imiento. Y para terminar, tres plantas que faciliten al h\u00edgado la realizaci\u00f3n de una depuraci\u00f3n tras una quiz\u00e1s sobrecarga de alcohol y otras posibles sustancias nocivas.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":189,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=190"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2856,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190\/revisions\/2856"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media\/189"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}