{"id":168,"date":"2008-12-15T20:51:41","date_gmt":"2008-12-15T20:51:41","guid":{"rendered":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/2008\/12\/15\/cura-de-desintoxicacion\/"},"modified":"2008-12-15T20:51:41","modified_gmt":"2008-12-15T20:51:41","slug":"cura-de-desintoxicacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/cura-de-desintoxicacion\/","title":{"rendered":"Cura de desintoxicaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

El doctor Hellmut L\u00fctzner<\/strong> <\/em>, director m\u00e9dico de la Cl\u00ednica de Ayuno Kurkpark de Uberlingen\/Lago Constanza en Alemania, considera que la mayor\u00eda de las personas cuando tienen los medios necesarios comen demasiado, sobrealimentaci\u00f3n constante que tiene bastantes inconvenientes, provoca un aumento de la toxemia celular y genera numerosos trastornos de salud.<\/p>\n

La reducci\u00f3n alimentaria y el ayuno encuentran su fundamento m\u00e1s reciente, entre otros, en el movimiento higienista surgido en Estados Unidos en el siglo XIX. El ayuno terap\u00e9utico, una de las terapias m\u00e1s antiguas que se conocen, es considerado en la actualidad parte integral del cuidado total de la salud en el tratamiento de diversos s\u00edntomas. Herbert Shelton<\/strong> <\/em>, reconocida autoridad contempor\u00e1nea en problemas de nutrici\u00f3n, entiende que el ayuno por la aut\u00f3lisis de los tejidos o autoconsumo regenera el organismo y por consiguiente lo \u00abcura\u00bb.<\/p>\n

Para el higienismo<\/strong> <\/em> la salud y la enfermedad est\u00e1n ligadas al estado tox\u00e9mico del organismo. La salud existe cuando el nivel de toxemia es inferior a un cierto umbral de tolerancia, la enfermedad sobreviene cuando el nivel tox\u00e9mico llega a ser demasiado elevado, y los s\u00edntomas no son m\u00e1s que esfuerzos que el organismo realiza para intentar desintoxicarse. Se recomienda una alimentaci\u00f3n simple y el ayuno para favorecer la desintoxicaci\u00f3n, las crisis de enfermedad se consideran tentativas de desintoxicaci\u00f3n que no deben obstaculizarse, y la curaci\u00f3n de las enfermedades consiste en renovar el organismo purific\u00e1ndolo.<\/p>\n

Requerimientos<\/strong><\/p>\n

El doctor L\u00fctzner indica varios tipos de ayuno, con agua mineral o de manantial buena, con infusiones calientes que contrarrestan la acidez, con muc\u00edlagos en el caso de personas con est\u00f3mago e intestino sensibles, y con infusiones, caldos vegetales calientes o zumos, que califica \u00abForma m\u00e1s apropiada para realizar un ayuno por su propia cuenta\u00bb.<\/p>\n

En cualquier caso, establece unas reglas b\u00e1sicas: <\/p>\n

1) no comer nada en una, dos o m\u00e1s semanas, s\u00f3lo beber (infusiones, caldo vegetal, zumo de fruta, jugo de hortaliza, y tanta agua como pida el cuerpo). <\/p>\n

2) dejar todo lo que no es necesario (costumbres que perjudican al organismo que ayuna, tabaco, alcohol, golosinas, caf\u00e9, medicamentos no imprescindibles,
\n…). <\/p>\n

3) desligarse de la vida cotidiana, si se puede, para buscar el encuentro con uno mismo y dejarse conducir por su interior.<\/p>\n

4) comportarse de forma natural, hacer lo que sienta bien al cuerpo, lo que el cuerpo pida (dormir mucho al cansado, caminar, hacer deporte y nadar el amante del movimiento, realizar lo que cause satisfacci\u00f3n, pasear, leer, bailar, gozar de la m\u00fasica y aficiones que se tengan).<\/p>\n

Puede realizar un ayuno cualquier persona que se sienta sana y con capacidad de acci\u00f3n. No debe ayunar si hay dudas acerca del ayuno, si el estado de \u00e1nimo es depresivo, si tras una enfermedad u operaci\u00f3n hay a\u00fan debilidad, si tiene exceso de trabajo, agotamiento, nervios y estr\u00e9s, si hay que tomar medicamentos muy activos que precisen controles. Quien no se considere sano, tenga la presi\u00f3n arterial demasiado alta o baja, o una enfermedad cr\u00f3nica, no debe ayunar sin el consejo de un experto acreditado.<\/p>\n

Las etapas alimentarias<\/strong><\/p>\n

Para D\u00e9sir\u00e9 M\u00e9rien<\/strong> <\/em>, impulsor de las etapas alimentarias en el Centro de Educaci\u00f3n Vital Nature et vie, ayunar es volver a nacer, volver a vivir, regenerarse, es un acto tan fundamental como respirar, beber o comer. Ante la cuesti\u00f3n de por qu\u00e9 el ayuno no es habitual en nuestro modo de vida, responde que las personas con buena salud no conocen la utilidad de reducir de vez en cuando su alimentaci\u00f3n, y los enfermos quieren suprimir enseguida sus s\u00edntomas utilizando medicamentos.<\/p>\n

El m\u00e9todo de las etapas alimentarias tiene como principio que un r\u00e9gimen alimenticio simplificado provoca una p\u00e9rdida de peso hasta alcanzar una cierta estabilizaci\u00f3n, entonces se adopta un nuevo r\u00e9gimen m\u00e1s restrictivo y procediendo as\u00ed sucesivamente se llega sin tropiezos al ayuno h\u00eddrico. Esta manera de efectuar la entrada al ayuno proporciona, en opini\u00f3n de M\u00e9rien, una gran seguridad, la eliminaci\u00f3n de la toxemia es m\u00e1s lenta y se evitan las grandes crisis. Es una manera suave de reconciliarse con el ayuno, que consume los tejidos anormales, motiva as\u00ed la regeneraci\u00f3n org\u00e1nica y funcional, y favorece la regresi\u00f3n de los trastornos agudos y la resorci\u00f3n de los cr\u00f3nicos.<\/p>\n

Las agresiones de la vida cotidiana bastan por s\u00ed solas para desarrollar una toxemia general, excesiva para el organismo. Aun cuando la alimentaci\u00f3n no sea la causa directa de los trastornos —sin embargo suele serlo, por la mala calidad de los alimentos no biol\u00f3gicos y su combinaci\u00f3n en asociaciones incorrectas, estima M\u00e9rien— s\u00f3lo la abstenci\u00f3n de cualquier alimento durante alg\u00fan tiempo permitir\u00e1 evacuar la acumulaci\u00f3n de toxinas que persiste en el organismo.<\/p>\n

A la pregunta de cu\u00e1ndo ayunar, D\u00e9sir\u00e9 M\u00e9rien contesta que hace falta ayunar cuando se siente realmente la necesidad, s\u00f3lo el propio ayunador puede, en lo que le concierne, sentir en lo m\u00e1s profundo de s\u00ed mismo la llamada al ayuno. No es bueno que mantenga su organismo en una sobrecarga tox\u00e9mica excesiva, porque si el modo de vida presenta deficiencias, esta toxemia ir\u00e1 acrecent\u00e1dose y puede desembocar en situaciones dif\u00edciles, cuando no peligrosas: \u00abUn ayuno emprendido a tiempo resulta menos caro a la sociedad que una larga enfermedad provocada por una falta de cuidados higienistas elementales. Respecto a la mejor \u00e9poca del a\u00f1o para ayunar, cuando el organismo est\u00e1 tox\u00e9mico el tiempo m\u00e1s id\u00f3neo es el momento presente, cualquiera que sea\u00bb. Si la persona no tiene una toxemia excesiva, puede elegir el per\u00edodo que m\u00e1s le convenga. Teniendo en cuenta que el ayunante tiende a ser m\u00e1s sensible al fr\u00edo, suele proponerse la estaci\u00f3n m\u00e1s calurosa, o la primavera o el oto\u00f1o. Pero \u00abLo ideal es respirar aire fresco mientras mantiene su cuerpo caliente, la temperatura excesiva constituye un h\u00e1ndicap, una \u00e9poca id\u00f3nea es la primavera, tambi\u00e9n el preoto\u00f1o al no necesitar calefacci\u00f3n es favorable al desarrollo del ayuno, … Se debe ayunar cuando se sienta la necesidad, cualquiera que sea la estaci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n

El doctor y natur\u00f3pata Eduardo Alfonso<\/strong> <\/em> preconiza en cambio que, en estado de salud, la restricci\u00f3n alimenticia como pr\u00e1ctica higi\u00e9nica y purificadora se debe realizar de preferencia en la estaci\u00f3n fr\u00eda, \u00abPorque la remisi\u00f3n en esta \u00e9poca de las funciones org\u00e1nicas y de las manifestaciones de la naturaleza, invitan al reposo de las funciones digestivas; as\u00ed lo hacen efectivamente los animales\u00bb.<\/p>\n

Zumos de frutas y verduras<\/strong><\/p>\n

El doctor Alfred Vogel<\/strong> <\/em> afirma del ayuno: \u00abEs uno de los mejores m\u00e9todos curativos, para limpiar el cuerpo de factores perturbadores. De vez en cuando deber\u00edamos tomar durante un d\u00eda entero s\u00f3lo zumo de fruta y ayunar despu\u00e9s con agua pura durante algunos d\u00edas\u00bb. Porque los ayunos largos sin control m\u00e9dico pueden acarrear serios trastornos de salud, aboga por la dieta curativa a base de zumos de frutas o verduras biol\u00f3gicas: \u00abEvitan que se tenga mucha hambre y llevan con facilidad a la buscada limpieza de los humores corporales\u00bb.<\/p>\n

Un ayuno de zumo de frutas durante una semana, prosigue, es una verdadera limpieza del organismo, el cuerpo recibe la proporci\u00f3n de nutrimento que le permite proceder a una depuraci\u00f3n. La duraci\u00f3n depende de cada uno, de la necesidad, a veces pueden bastar dos o tres d\u00edas, pero si se hacen tres es una l\u00e1stima cortarlo pues lo m\u00e1s dif\u00edcil ya est\u00e1 superado, el cuerpo ya se ha acostrumbrado al cambio y aguanta bien unos d\u00edas m\u00e1s.<\/p>\n

Savia y lim\u00f3n<\/strong><\/p>\n

Stanley Burroughs<\/strong> <\/em>, natur\u00f3pata difusor de la cura de savia y zumo de lim\u00f3n, defiende que para una persona sana constituye un medio razonable y natural de liberar el cuerpo de toxinas y dep\u00f3sitos grasos, conservando el bienestar general y la plena capacidad de rendimiento.<\/p>\n

Para K.A. Beyer<\/strong> <\/em>, se trata de ayudar al cuerpo a purificarse y liberarse de los dep\u00f3sitos y grasas superfluas, muchas veces acumulados a lo largo de a\u00f1os de alimentaci\u00f3n incorrecta y un modo de vivir err\u00f3neo. Cuando el cuerpo no los elimina espont\u00e1neamente se le incita a que lo haga por medio de una cura racional, especialmente apropiada por su composici\u00f3n. Es ideal para un tratamiento de reducci\u00f3n de peso y desintoxicaci\u00f3n, y \u00fatil para el cabello y cualquier tratamiento est\u00e9tico, personas muy delgadas pueden restablecer el equilibrio del metabolismo corporal, se normaliza la digesti\u00f3n y el nivel de colesterol ex\u00f3geno, y la purificaci\u00f3n afecta incluso al estado ps\u00edquico de manera positiva.<\/p>\n

Contraindicado expresamente en personas con diabetes insulino-dependiente o estado depresivo avanzado.<\/p>\n

La glucosa del sirope de savia, compuesto de los zumos alimenticios concentrados de los \u00e1rboles de arce y palmera, proviene en un 100% de la propia savia, que contiene adem\u00e1s los oligoelementos naturales precisos para la asimilaci\u00f3n org\u00e1nica.<\/p>\n

Para prevenir problemas carenciales, el sirope de arce que se utiliza contiene un alto y equilibrado nivel de minerales (calcio, zinc, manganeso, hierro). El sirope de palma destaca por su elevado nivel de potasio, en perfecto equilibrio con su contrapartida el sodio (10:1), en una proporci\u00f3n.que es importante mantener, seg\u00fan Beyer.<\/p>\n

El sirope de arce y de palma son zumos alimenticios que adem\u00e1s de su elevada aportaci\u00f3n de sales minerales, vitaminas y enzimas, suministran al organismo un alto grado de hidratos de carbono —fructosa y glucosa, fuente de energ\u00eda inmediata para el cuerpo— f\u00e1cilmente asimilables, que aseguran el aporte necesario al organismo, en particular al sistema nervioso y a las c\u00e9lulas cerebrales, que dependen esencialmente de la glucosa como fuente de energ\u00eda.<\/p>\n

Otro ingrediente b\u00e1sico de la cura es el lim\u00f3n fresco, una de las fuentes de minerales y vitaminas m\u00e1s rica de nuestros alimentos. Su acci\u00f3n permite, con el metabolismo de prote\u00ednas, l\u00edpidos e hidratos de carbono, la eliminaci\u00f3n de los dep\u00f3sitos de grasa de los tejidos y una disminuci\u00f3n del peso. La vitamina C es indispensable para la buena salud de los huesos, dentadura y vasos sangu\u00edneos, mejora la resistencia del cuerpo, es importante para un metabolismo sano y necesaria para el funcionamiento del antioxidante que impide
\nla descomposici\u00f3n por ox\u00edgeno de las c\u00e9lulas. Durante la cura se absorben cada d\u00eda m\u00e1s de 80 mg. de zumo de lim\u00f3n, que repone la eventual carencia de vitamina C, y el cuerpo es activado por un metabolismo mejorado.<\/p>\n

La cayena (piment\u00f3n picante en polvo) que acompa\u00f1a al sirope de savia y al zumo de lim\u00f3n disuelve flemas y regenera la sangre, adem\u00e1s contiene muchas vitaminas del complejo B. Tambi\u00e9n puede tomarse agua e infusiones, sobre todo de menta, para favorecer el proceso de purificaci\u00f3n y ayudar a neutralizar olores de la boca y del cuerpo que pueden aparecer en el per\u00edodo de desintoxicaci\u00f3n.<\/p>\n

La cura de savia y lim\u00f3n, sostiene Beyer, no provoca ning\u00fan efecto negativo o fatiga, nerviosismo, desvitalizaci\u00f3n, desmineralizaci\u00f3n, …, frecuentes en las curas de adelgazamiento pobres en hidratos de carbono y oligoelementos. Las personas con buena salud no experimentan fatiga o nerviosismo durante la cura, y conservan buena capacidad f\u00edsica y bienestar. La energ\u00eda suplementaria proviene de la reducci\u00f3n de los dep\u00f3sitos de grasa. Es importante la correlaci\u00f3n del intestino y el h\u00edgado, por lo que es necesaria la limpieza diaria del intestino. En la desintoxicaci\u00f3n el cuerpo puede fallar si la eliminaci\u00f3n de residuos y toxinas es insuficiente, el resultado es mejor cuanto m\u00e1s se elimine, aspecto principal de la cura porque las impurezas que el cuerpo desecha deben ser evacuadas para no depositarse en otra parte del organismo.<\/p>\n

Primero se limpia y descongestiona el tracto digestivo, luego los otros \u00f3rganos de eliminaci\u00f3n, h\u00edgado y ri\u00f1ones. Se regulariza la presi\u00f3n en los vasos sangu\u00edneos y mejoran la circulaci\u00f3n y las enfermedades catarrales (resfriado, gripe, estado febril, sinusitis, bronquitis) y las alergias base de posteriores dificultades respiratorias. La cura da al cuerpo ocasi\u00f3n de aumentar sus defensas, por lo que es tambi\u00e9n una medida preventiva.<\/p>\n

Respecto a la duraci\u00f3n, reflexiona Beyer, ya que durante los tres primeros d\u00edas el cuerpo se alimenta de las reservas almacenadas como gluc\u00f3geno en sangre e h\u00edgado, una cura deber\u00eda durar m\u00e1s de tres d\u00edas, es a partir de entonces cuando el organismo empieza a eliminar toxinas y a reducir sus reservas de grasas depositadas por todo el cuerpo. Mientras dura este proceso no se siente hambre, s\u00f3lo cuando esos dep\u00f3sitos est\u00e1n agotados vuelve, se\u00f1alando que ya es tiempo de volver a comer.<\/p>\n

Durante y despu\u00e9s de la cura aumenta la capacidad de rendimiento, la mayor\u00eda de las personas puede desempe\u00f1ar sin problemas su profesi\u00f3n o su trabajo diario normal, muchas notan que mejora su estado de \u00e1nimo y que su dinamismo y vitalidad aumentan. Algunas personas pueden sentir alteraciones durante la cura, debilidad, sue\u00f1o, dolores, resultado de las toxinas que el cuerpo est\u00e1 soltando y que circulan en la sangre antes de ser eliminadas, suelen desaparecer a los 2-3 d\u00edas de cura. En estos d\u00edas de crisis curativa de purificaci\u00f3n pueden aparecer afecciones o s\u00edndromes ocultos o antiguos (cefalea, jaqueca, n\u00e1usea, v\u00f3mitos, mal aliento, esputos, orines cargados, secreciones vaginales, diarreas, urticaria, herpes, eccemas), es la autolimpieza interna que se lo est\u00e1 llevando todo. A partir del quinto d\u00eda se hacen notar los efectos ben\u00e9ficos del tratamiento.<\/p>\n

Es muy importante la finalizaci\u00f3n, es fuerte la tentaci\u00f3n de comer inmediatamente despu\u00e9s de la cura y en cantidad excesiva. Despu\u00e9s de descansar diez d\u00edas, el aparato digestivo necesita dos o tres d\u00edas para acostumbrarse de nuevo al regimen habitual, pasados los cuales el cuerpo puede asimilar de nuevo una alimentaci\u00f3n normal. Beyer concluye: \u00abA partir del cuarto d\u00eda puede comer de nuevo normalmente pero es muy recomendable durante los dos primeros meses evitar las comidas copiosas, hechas de mezclas alimentarias contradictorias, ricas en productos animales (acci\u00f3n nefasta de las grasas saturadas) y en alimentos refinados (acci\u00f3n desastrosa de los az\u00facares simples), y con aditivos qu\u00edmicos por centenares. Mejor es adoptar una alimentaci\u00f3n biol\u00f3gica, utilizando nutrientes integrales surgidos de la agricultura biol\u00f3gica, dando preferencia a los cereales, legumbres, frutas, prote\u00ednas vegetales. Esta alimentaci\u00f3n deber\u00e1 ser rica en fibra para asegurar un buen drenaje intestinal\u00bb.<\/p>\n

Referencias b\u00e1sicas<\/strong><\/p>\n

– Ayuno y salud. El m\u00e9todo suave de las etapas, D\u00e9sir\u00e9 M\u00e9rien, Puertas abiertas a la nueva era, Palma de Mallorca, 1979.<\/p>\n

– Rejuvenecer por el ayuno. Gu\u00eda m\u00e9dica para que Ud. mismo pueda hacer un ayuno, Hellmut L\u00fctzner, Integral, Barcelona, 1987.<\/p>\n

– El ayuno. Curas de hambre y de sed (en Curso de Medicina Natural en cuarenta lecciones), Eduardo Alfonso, Kier, Buenos Aires, 1995.<\/p>\n

– Las curas de ayuno, un modo de luchar contra las dolencias de la civilizaci\u00f3n (en El peque\u00f1o Doctor. Consejos \u00fatiles para mejorar su salud), Alfred Vogel, Ars Medica, Barcelona, 1997.<\/p>\n

– Desintoxicaci\u00f3n mediante el ayuno (en Enciclopedia de Medicina Natural), Michael Murray y Joseph Pizzorno, Tutor, Madrid, 1997.<\/p>\n

– La cura de savia y zumo de lim\u00f3n, K. A. Beyer, Obelisco, Barcelona, 1999.<\/p>\n

(art\u00edculo publicado en Conocer Arganzuela n\u00ba 96, septiembre de 2000)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La cura de desintoxicaci\u00f3n es una modalidad del ayuno, menos restrictiva. Se trata de una dieta curativa de eliminaci\u00f3n a base de zumos de frutas y\/o verduras, por tiempo limitado y que se puede llevar a cabo en casa. Es una de las mejores formas de limpiar el cuerpo, que recibe nutrientes en proporci\u00f3n suficiente para que no corra peligro ning\u00fan tejido esencial ni \u00f3rgano vital, y el m\u00e9todo m\u00e1s eficaz e inocuo para reducir peso corporal, la forma m\u00e1s natural de eliminar los residuos metab\u00f3licos y t\u00f3xicos que pueden haberse acumulado en el organismo; adem\u00e1s mejora y embellece el aspecto general y de la piel, y los tejidos ganan tersura. Se diferencia del ayuno estricto, definido como abstinencia de toda comida y bebida excepto agua, que requiere contar con reservas suficientes y un buen estado de salud o, ante la duda y por las posibles contraindicaciones, una adecuada supervisi\u00f3n m\u00e9dica y en su caso control cl\u00ednico.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":167,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/168"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=168"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/168\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media\/167"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marina.swarpeca.es\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}